Jaringan ritel Amerika 7-Eleven telah merilis limun minuman dingin baru. Puncaknya: kaleng mendingin sendiri dalam satu menit.
Produk terbaru dari perusahaan Texas 7-Eleven menggabungkan dua inovasi: kopi berkarbonasi dingin dalam kaleng dengan fungsi pendinginan terintegrasi. Sejak minggu lalu, jaringan tersebut telah melakukan pengujian di 15 toko di wilayah Los Angeles untuk melihat bagaimana minuman dan kemasannya yang tidak biasa diterima oleh pelanggan.
Teknologi ini dikembangkan oleh The Joseph Company, yang telah mengerjakan kemasan berpendingin otomatis selama lebih dari 25 tahun. Disebut Larangan Dingin Menurut produsennya, dibutuhkan waktu 60 hingga 90 detik untuk membawa cairan di dalam kaleng ke suhu lemari es. Untuk melakukan ini, Anda perlu membalikkan wadah dan memutar bagian bawahnya hingga terdengar suara mendesis. Kaleng berisi penukar panas yang kemudian melepaskan CO2 dan mendinginkan minuman.
Dengan cara ini, pelanggan dapat memutuskan sendiri kapan ingin meminum limun kopi dinginnya. Pengecer dapat menggunakan ruang yang diperoleh di rak berpendingin untuk tujuan lain. Harga minumannya mahal laporan media antara $2,99 dan $5,99.
Perusahaan Joseph menekankan bahwa sistem ini ramah lingkungan dan dapat didaur ulang. Hal ini juga telah diakui oleh Badan Perlindungan Lingkungan AS (EPA). Menurut perusahaan, lebih dari $85 juta telah mengalir untuk pengembangan sejauh ini. Pada tahun 2012, perusahaan pengemasan telah merancang kaleng pendingin otomatis untuk Pepsi, namun produk tersebut ditarik dari pasaran karena dampaknya yang buruk terhadap lingkungan.
Cold brew, yaitu kopi yang diseduh dengan air dingin sebagai limun, telah menjadi minuman trendi baru di AS sejak musim panas lalu. Minuman ringan berkafein sering kali dimaniskan dengan rasa lemon dan gula. Misalnya, startup Frankfurt yang beroperasi di Jerman Kafezza di dekat pancuran air dingin. Didirikan pada tahun 2017, perusahaan ini memiliki toko online sendiri dan sudah dapat ditemukan di beberapa supermarket khususnya di kawasan Rhine-Main. Startup Berlin Filsafat juga menjual tonik kopi. Sejauh ini, minuman tersebut tersedia di beberapa pasar organik dan kafe di ibu kota serta melalui website.
Pengembang menjelaskan cara kerja teknologi dalam video: