Investor bintang Peter Thiel berinvestasi di startup makanan Berlin pada tahun 2015 – tetapi pengguna tidak dapat berbelanja di sana selama berbulan-bulan. Bisakah startup menyelamatkan dirinya sendiri?
Bersantap bersama para chef dimulai dengan penuh kegembiraan di penghujung tahun 2015. Ide startup Berlin: Makan di rumah seperti di restoran berbintang. Dengan steak berkualitas tinggi, saus lezat, dan lauk pauk langka. Hidangan yang dikembangkan oleh koki bintang ini dimasak menggunakan apa yang disebut teknik memasak sous vide dan dikemas dalam kantong vakum dan dikirim ke pelanggan.
Dana Peter Thiel juga diinvestasikan
Para pendiri Eating with the Chefs adalah orang-orang terkenal di dunia startup: mantan direktur pelaksana StudiVZ Clemens Riedl, pendiri Eatüber Chanyu Xu, dan Jochen Wolf. Awalnya mereka didukung dengan jutaan dolar dari investor terkenal Peter Thiel, yang berinvestasi dengan Dana Pendirinya yang berbasis di San Francisco, dan dari Holtzbrinck. Jadi kondisinya tidak buruk.
Namun pelanggan tidak bisa lagi memesan dari Eating with the Chefs setidaknya selama empat bulan. Websitenya ada seperti biasa, tapi pembelian bahannya tidak bisa. Pengunjung tidak diberitahu tentang hal ini: Karena tidak ada informasi di situs web, mereka hanya menyadarinya ketika mencoba memesan produk. Menurut alat estimasi Web Serupa, lalu lintas di situs web tersebut benar-benar datar antara bulan November 2016 dan Februari 2017. Dan saat ini, hanya kurang dari 5.000 pengguna yang mengunjungi Eating.de setiap bulannya.
“Kami ingin melakukan outsourcing produksi”
Jadi, ada apa dengan startup? Pendiri Clemens Riedl, yang memiliki 62 persen saham perusahaan menurut daftar komersial, tidak menonjolkan diri selama berbulan-bulan dalam menanggapi pertanyaan dari dunia startup. Saat ini, ia ingin menegaskan satu hal: bahwa startupnya belum selesai. Angkanya sangat bagus hingga paruh waktu. “Sekarang kita harus berhasil membuat produksi dapat ditingkatkan skalanya,” kata Riedl. Oleh karena itu, kami ingin melakukan outsourcing produksi dan saat ini sedang mencari mitra. Dia sedang bernegosiasi.
Jika rencana tersebut berhasil, masih akan sulit untuk memenangkan kembali pelanggan setelah jeda yang lama. Saat ini belum jelas apakah Riedl masih memiliki karyawan atau ada yang aktif bekerja di awal. Satu hal yang pasti: pengaturan sebelumnya tidak berfungsi untuk model bisnis Makan Bersama Koki.