Makan sesuatu di restoran atau minum minuman di bar dapat membawa risiko tinggi penularan Covid-19 – risiko yang setidaknya lebih tinggi dibandingkan aktivitas lainnya. Itu menunjukkan sebuah studi baru CDC otoritas kesehatan AS. Hasil penyelidikan diumumkan pada Jumat 11 September.

Para penulis menemukan bahwa, dibandingkan dengan peserta yang dites negatif, hampir dua kali lebih banyak dari mereka yang dites positif terkena virus corona yang makan di restoran dalam empat belas hari terakhir.

Selain itu, mereka yang positif juga lebih sering berada di bar atau kafe. Hal ini hanya berlaku ketika kami membatasi analisis pada peserta yang tidak melakukan kontak dekat dengan orang yang menderita Covid-19 sebelum mereka sendiri yang sakit,” tulis para peneliti.

42 persen pernah melakukan kontak dekat dengan penderita Covid-19

Penelitian dilakukan mulai 1 Juli hingga 29 Juli di total sepuluh negara bagian AS. Semua subjek menjalani tes corona setelah melaporkan gejalanya. Sekitar setengah dari mereka yang dites – 154 – dinyatakan positif. Tingkat keparahan penyakit ini tidak dicatat.

Para peserta tinggal di negara bagian AS yang semuanya memiliki pedoman Corona berbeda: California, Colorado, Maryland, Massachusetts, Minnesota, North Carolina, Ohio, Tennessee, Utah, dan Washington. Para peneliti menanyakan kapan dan di mana mereka melakukan kontak dengan banyak orang dalam dua minggu sebelum tes.

Mereka juga ingin mengetahui apakah mereka baru saja makan di restoran, bekerja di kantor, menghadiri kebaktian gereja, atau menggunakan transportasi umum secara teratur. Peserta juga diminta menjawab apakah mereka pergi berbelanja atau ke gym – dan kemudian menilai sendiri seberapa baik mereka mematuhi langkah-langkah jarak sosial pada setiap kesempatan tersebut.

Para ilmuwan menemukan:

• 42 persen dari mereka yang dites positif mengatakan mereka melakukan kontak dekat dengan orang yang menderita Covid-19 dalam dua minggu sebelum tes mereka. Sebagian besar dari orang-orang ini – 51 persen – adalah anggota keluarga.
• Jumlah yang jauh lebih kecil – 14 persen – dari mereka yang dites negatif juga melakukan kontak dengan seseorang yang menderita Covid-19 pada periode yang sama.
• 71 persen dari mereka yang dites positif dan 74 persen dari mereka yang dites negatif mengatakan mereka selalu mengenakan penutup mulut dan hidung saat berada di tempat umum dalam dua minggu sebelum tes. Para peneliti tidak menentukan jenis cakupannya.

Detail tentang makan di restoran adalah urusan negara bagian

Penelitian ini memiliki beberapa keterbatasan, seperti yang penulis tulis di bagian terakhir. Misalnya, peneliti tidak menentukan apakah subjek makan di dalam atau di luar. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan apakah hasilnya akan serupa pada kelompok yang lebih besar.

Di AS, hampir semua negara bagian kini mengizinkan warganya untuk dihibur di dalam ruangan, di restoran. Gubernur Negara Bagian New York Andrew Cuomo mengumumkan pada Rabu, 9 September bahwa New York – salah satu wilayah yang paling parah terkena dampak di AS – dapat melanjutkan operasional restoran dalam ruangan pada 30 September. Namun, hanya 25 persen dari luas wilayah yang boleh digunakan untuk tujuan ini lapor kantor berita Reuters.

Di Jerman, situasinya mirip dengan aturan Corona untuk industri katering: “Di sektor katering dan katering, jarak antara masing-masing meja dan konsep kebersihan harus dipatuhi dengan ketat,” demikian tertulis di situs web pemerintah federal. Namun, negara bagian federal mengatur rinciannya – dengan mempertimbangkan jumlah kasus di wilayah masing-masing.

Ventilasi yang buruk adalah salah satu faktor risiko terbesar

Dari CDC otoritas kesehatan AS apakah itu (disebut, bahwa risiko penularan paling rendah terjadi ketika masyarakat memesan makanan untuk dibawa pulang, dibeli secara drive-thru, atau diantar ke rumah. Namun, risiko tertinggi datang dari “makan di luar” – di dalam dan di luar – jika jumlah meja tidak dikurangi dan masing-masing meja tidak berjarak setidaknya 1,5 hingga dua meter.

Aktivitas berisiko tinggi lainnya termasuk pertemuan kelompok dengan keluarga atau teman, acara keagamaan, pergi ke teater, dan acara olahraga. Ahli epidemiologi Amerika Susan Hassig menjelaskan hal ini dalam laporan sebelumnya Percakapan dengan Business Insider. Aktivitas lain yang dilakukan di udara segar – seperti pergi ke pantai – tidak terlalu berbahaya. Yang biasanya meningkatkan risiko adalah buruknya ventilasi di dalam ruangan. Tentu saja, hal ini juga berlaku untuk restoran, terutama ketika para tamu semakin banyak duduk di dalam ruangan pada musim gugur dan musim dingin.

Hingga Senin pagi, 15 September, Amerika Serikat menjadi negara yang paling parah terkena dampak pandemi virus corona. Menurut angka resmi Ada lebih dari 6,5 juta kasus terdaftar di Universitas Johns Hopkins di Baltimore, Maryland. Hampir 195.000 orang Amerika telah meninggal akibat virus corona sejauh ini.

Baca juga

Gejala selama 100 hari: Kami berbicara dengan pasien Covid-19 dengan penyakit yang parah

Teks ini diambil dari asli bahasa inggris diterjemahkan dan diedit.