Mie konjak Sonja Zuber hampir tidak memiliki kalori. Di DHDL, pendirinya ingin menjadikan pasta dietnya menarik bagi investor.

Jika Anda menganggap spageti konjak sebagai pasta yang dimasukkan ke dalam konjak, Anda salah – konjak memiliki sedikit kesamaan dengan brendi Prancis.

Konjac adalah umbi dari Asia Tenggara yang digunakan oleh pendiri Sonja Zuber sebagai bahan dasar “mie Kajnok” miliknya. Pendiri Hamburg memproduksi spageti, fettuccine atau penne dari tiga persen tepung cognac dan 97 persen air. Mienya keras Deskripsi Produk “tanpa karbohidrat, hanya 0,2% lemak, tanpa gula dan hanya 8 kalori per 100 gram”.

Makanan cepat saji tanpa penyesalan – dan tanpa kenikmatan?

Kalori dalam mie konjak hampir nol, begitu pula rasanya: Zuber menggambarkan pastanya sebagai “tidak berasa dan tidak berbau” dan konsistensinya Ulasan Amazon kadang-kadang digambarkan sebagai kenyal. “Pasta ramping”, demikian sebutan pada kemasannya, tiba dalam keadaan matang sepenuhnya dalam format 200 gram di tempat pelanggan. Tas seperti ini berharga 2,99 euro dan isinya cukup untuk dua porsi.

Ide startup Zuber tidaklah revolusioner. Dunia kebugaran telah membicarakan mie konjak selama bertahun-tahun; Amazon menawarkan lebih dari 300 produk dengan nama “mie konjak”. Namun Zuber mengaku menjadi orang pertama yang mie konjaknya tidak berbau amis. Menurut perusahaan, startup tersebut telah memproduksi dua juta bungkus mie konjak sejak didirikan pada tahun 2013, menjualnya melalui toko online sederhana dan di beberapa supermarket, termasuk Edeka, Kaiser’s dan Rewe.

Zuber kini mengiklankan investasi di acara TV “The Lions’ Den”. Dia berharap mendapat 200.000 euro untuk sepuluh persen saham perusahaannya.

Startup ini ditampilkan di DHLL hari ini

Gambar: MG RTL D / Bernd-Michael Maurer