Empat perusahaan muda akan mempresentasikan produknya di penerbangan maskapai berbiaya rendah tersebut. Jika berhasil, mereka dapat terdaftar secara permanen.
Mengeluh tentang makanan yang buruk di pesawat adalah bagian dari penerbangan seperti halnya isyarat tangan pramugari selama instruksi keselamatan. Setidaknya salah satu dari dua tradisi ini mungkin akan segera berakhir di Eurowings. Maskapai bertarif rendah ini berencana menawarkan makanan dari bisnis makanan mulai Agustus 2018. Bersama mitra kerja sama Metro dan penyedia layanan penerbangan Retail InMotion, Eurowings ingin memilih empat perusahaan muda yang awalnya dapat menawarkan produknya untuk tahap uji coba selama tiga bulan.
Metro mendukung program ini pusatnya NX-Food, yang ingin mempromosikan konsep baru di bidang ritel dan gastronomi. Menurut NX-Food, hal ini memberikan startup akses ke lebih dari dua juta penumpang di lebih dari 50 negara setiap bulannya. “Jika berhasil” makanan akan disajikan terdaftar secara permanen, kata perusahaan. Juri dari Eurowings, NX-Food dan Retail InMotion akan memutuskan apakah kesuksesan ini telah terjadi, dengan mempertimbangkan angka penjualan dan masukan dari pelanggan.
Menurut pakar Nik Loukas, katering maskapai penerbangan adalah industri yang sangat kompetitif. Sebagai seorang blogger, Loukas berfokus secara eksklusif pada makanan di pesawat dan baru-baru ini membuat film dokumenter tentang makanan di pesawat. “Maskapai penerbangan berjuang demi setiap penumpang,” katanya kepada NGIN Food beberapa minggu lalu saya Wawancara. “Jika kamu tidak mencoba sesuatu yang baru, kamu akan gagal.”
Baca juga
Dengan Pembawa Startup lain baru-baru ini bermitra dengan sebuah maskapai penerbangan. Namun, hal itu hanya untuk memperbolehkan pelancong Lufthansa memesan bahan makanan dari layanan pengiriman dari pesawat agar lemari esnya tidak kosong sesampainya di rumah.
Namun jika Anda tidak ingin berhenti mengeluh tentang makanan di pesawat, Anda tetap bisa melakukannya dengan Eurowings. Untuk sementara, produk-produk startup hanya akan dimasukkan sebagai pelengkap menu.