Lidl ingin lebih transparan kepada pelanggannya. Untuk itu, mulai awal April, pemberi diskon akan mendeklarasikan produk daging segar dengan kompas pertanian. Hal ini akan memungkinkan konsumen untuk melihat sekilas bagaimana hewan tersebut dipelihara.
Harus ada pemberitahuan terkait pada setiap kemasan daging babi, sapi, kalkun, dan ayam segar. “Kami ingin mendukung pelanggan kami untuk membuat keputusan pembelian secara sadar demi sikap yang lebih ramah terhadap kesejahteraan hewan,” Jan Bock, manajer pembelian di Lidl Jerman, mengatakan tentang rencana tersebut dalam sebuah pernyataan dari pengecer diskon.
Lidl mengandalkan sistem empat tingkat
Kompas bekerja dengan sistem empat tahap. Level 1 berarti kandang yang memenuhi persyaratan hukum. Level 2 mengacu pada Perumahan Stabil Plus. Hal ini dimaksudkan untuk memberi hewan sesuatu untuk dilakukan dan memberikan lebih banyak ruang dibandingkan dengan level 1.
Level 3 berarti “iklim luar ruangan”. Di sini juga, hewan harus memiliki lebih banyak ruang daripada di level 2. Mereka juga harus diberi makanan bebas GMO dan memiliki akses ke area dengan iklim luar ruangan. Namun, ada perbedaan antara level-level tersebut: babi dan sapi yang, misalnya, memiliki proporsi ruang yang jauh lebih besar namun tanpa akses terhadap iklim luar ditandai dengan level 3 “Kesejahteraan Hewan Plus”.
Lidl: Harga tidak boleh berubah untuk saat ini
Level 4 kemudian berarti “organik”. Ini harus mematuhi peraturan hukum untuk daging organik sesuai dengan peraturan organik UE. Ada juga perbedaan pada tingkat ini: Hewan dengan standar kesejahteraan hewan lebih tinggi dari tingkat 3, tetapi tanpa segel organik, ditandai dengan tingkat 4 “Premium”, menurut pemasok diskon.
Baca juga: Aldi dan Lidl memberikan banyak persaingan pada supermarket besar dengan konsep yang benar-benar baru
Namun, harga tidak akan berubah untuk saat ini. Menurut Lidl, harga barang organik sudah lebih mahal dibandingkan barang konvensional. Pengecer diskon juga menunjukkan bahwa daging segar merek Lidl sendiri berasal 100 persen dari Jerman dan hanya produk ini yang ditandai dengan kompas.
Secara umum, Lidl ingin lebih memperhatikan kesejahteraan hewan di masa depan. Untuk mencapai hal tersebut, sekitar 50 persen produk daging segar harus dikonversi ke setidaknya level 2 “Stable Housing Plus” pada awal tahun 2019. Dalam jangka panjang, semua daging segar setidaknya harus berada pada level ini.
CD