Jaringan makanan cepat saji seperti McDonald’s, Burger King, dan Subway memiliki banyak hal yang harus dilakukan saat ini. Mereka perlu kembali ke apa yang selama ini menjadi bagian integral dari konsep mereka: makanan cepat saji dalam kemasan sekali pakai. UE menginginkan lebih sedikit plastik. Meskipun beberapa rantai makanan cepat saji kini terbuat dari kertas, masih ada produk plastik di restoran yang akan menjadi korban larangan UE di masa depan.

Sedotan plastik masih bisa ditemukan dalam jumlah banyak di McDonald’s, Burger King, Subway and Co. Belum ada alternatif lain di sana. Jika pelanggan ingin makan bebas plastik, satu-satunya pilihan adalah cangkir sederhana – tanpa penutup dan tanpa sedotan. Gelas kertas di restoran belum bisa berfungsi tanpa tutup plastik.

Konsep Burger King, McDonald’s and Co. didasarkan pada peralatan makan sekali pakai

Dalam banyak kasus, salad masih dikemas dalam wadah plastik. Peralatan makan yang disediakan juga tidak berbeda. Nampan yang tidak berisi plastik sudah jarang ditemukan di meja restoran cepat saji saat ini. Konsep rantai ini didasarkan pada peralatan makan sekali pakai.

Namun UE tidak ingin lagi melihat hal tersebut di masa depan. Peralatan makan dan peralatan makan plastik sekali pakai, sedotan dan wadah plastik untuk balon harus dilarang. Akibatnya, Burger King dan McDonald’s juga harus menghadirkan sesuatu yang baru untuk balon iklan yang disukai anak-anak saat mengunjungi restoran. Banyak hal yang akan segera berubah di restoran-restoran rantai makanan cepat saji.

McDonald’s sedang menguji sedotan kertas di Belgia dan Inggris

Namun sejauh ini rantai telah melakukannya dengan cukup mudah. Bagaimanapun, McDonald’s tidak terlalu terkejut dengan rencana larangan tersebut. “Arahan yang diusulkan Komisi UE juga sejalan dengan tujuan kami sendiri untuk meningkatkan tingkat daur ulang dan mengurangi kemasan secara umum dan plastik pada khususnya,” jelas juru bicara McDonald’s ketika ditanya oleh Business Insider. Omong-omong, perusahaan ingin mengurangi plastik tidak hanya di UE, tetapi juga di seluruh dunia.

“Di Jerman, kandungan daur ulang pada kemasan saat ini sekitar 70 persen,” lanjut McDonald’s. Kami telah berupaya menemukan solusi berkelanjutan untuk produk-produk seperti sedotan plastik, peralatan makan sekali pakai, atau wadah balon yang “sekaligus memenuhi persyaratan higienis dan operasional kami dalam kehidupan restoran sehari-hari.” McDonald’s telah menguji sedotan kertas di Inggris dan Belgia.

Di Jerman, apa yang disebut “restoran masa depan” mencoba menyajikan minuman panas kepada pelanggan di tempat dalam piring kaca atau porselen. “Selain itu, sejak akhir tahun 2016, para tamu kami dapat menikmati kopi takeaway mereka yang diisi dengan cangkir bersih yang mereka bawa dan menerima diskon sepuluh persen dari kami,” lanjut juru bicara McDonald’s. Penerima waralaba di Augsburg juga telah berpartisipasi dalam sistem Recup sejak akhir April. Ini adalah cangkir yang nantinya dapat digunakan kembali atau diberikan kepada mitra Recup lainnya.

Subway ingin “mengoptimalkan penggunaan kemasan, nampan, dan serbet”

Jaringan restoran sandwich Subway lebih berhati-hati dalam membuat pernyataan tentang rencana masa depan terhadap plastik. “Kami memiliki tanggung jawab untuk meminimalkan sumber daya yang digunakan, potensi limbah yang dihasilkan, dan dampak lingkungan secara keseluruhan pada komunitas kami di seluruh dunia,” kata juru bicara Subway kepada Business Insider. Untuk itu, penggunaan kemasan, mangkok dan serbet dioptimalkan serta desain kemasan diperbaiki.

LIHAT JUGA: Pelanggan Menuntut McDonald’s, Menuntut $5 Juta – Alasannya Tidak Masuk Akal

Subway telah memutuskan bahwa kemasan di restorannya harus 100 persen dapat didaur ulang. Mereka juga ingin “meningkatkan bahan daur ulang dalam kemasan kertas dan plastik kami”. Bagaimana sebenarnya pelanggan akan disuguhi makanan mereka di Subway di masa depan jika rencana larangan UE diterapkan – Apakah sedotan akan diganti? Apakah mangkuk plastik akan dihapuskan – tidak ada kabar dari Subway. Namun, Subway terus mengikuti pemungutan suara mengenai larangan UE.

Burger King harus mengucapkan selamat tinggal pada sedotan plastik, mangkuk, dan peralatan makan

Burger King mungkin juga harus melakukan beberapa perubahan di restorannya jika melarang peralatan makan plastik. Di sini juga, pelanggan saat ini mendapatkan sedotan, mangkuk, dan peralatan makan, yang mungkin tidak akan bisa ditinggalkan oleh jaringan makanan cepat saji di masa depan. Namun pihak perusahaan belum memberikan pernyataan mengenai seperti apa perubahan yang akan terjadi pada Burger King ini.