Perusahaan makanan Swiss Nestlé memangkas ratusan pekerjaan di Jerman. Setelah berbulan-bulan melakukan negosiasi dengan serikat pekerja dan dewan pekerja, persyaratan untuk memangkas 380 pekerja telah disepakati, Nestlé Germany mengumumkan pada hari Senin di Frankfurt. Pabrik tradisional Caro di Ludwigsburg dekat Stuttgart dan laboratorium makanan akan ditutup dan dua pabrik lainnya akan direstrukturisasi.
Di Ludwigsburg saja, sekitar 100 karyawan terkena dampak PHK. Selain itu, tidak ada perspektif ekonomi untuk laboratorium di Weiding dengan 85 karyawan, juga karena tidak ada pabrik Nestlé di sekitarnya. Selain itu, lokasi di Lüdinghausen di Rhine-Westphalia Utara dan di Biessenhofen di Bavaria, tempat Nestlé masing-masing memproduksi Maggi dan makanan bayi, harus ditata ulang pada tahun 2019. Mereka mengatakan ingin mengurangi biaya di pabrik Jerman. Produksi Maggi di Lüdinghausen juga menyusut secara signifikan dalam beberapa tahun terakhir “mengingat perubahan kebiasaan makan dan konsumsi”.
Apa yang menunggu telah berdampak pada karyawan Nestlé
Perusahaan kini menawarkan penawaran pensiun sebagian serta pesangon khusus untuk karyawan yang lebih tua, katanya. Di Ludwigsburg dan Weiding, dua pertiga karyawan diberhentikan karena alasan operasional. Sebuah “rencana sosial yang sangat lengkap” telah dinegosiasikan, kata Ralf Hengels, Direktur Sumber Daya Manusia di Nestlé Jerman. Karyawan yang terkena dampak dapat pindah ke perusahaan transfer pada awal Februari. Pada pertemuan perusahaan lokal akan ada rincian seperti pesangon, pelatihan lebih lanjut dan pensiun sebagian.
Nestlé mengumumkan penutupan pabrik Caro di Ludwigsburg pada musim panas. Kelompok ini menderita karena permintaan terhadap Caro, kopi pengganti yang terbuat dari biji-bijian, menurun. Nestlé juga mengumumkan bahwa pabrik di Luwigsburg masih jauh dari kapasitas yang dapat digunakan. Kopi Caro akan diproduksi di Portugal di masa depan.
Nestlé sudah menutup pabriknya di Mainz pada tahun 2017
Sampai saat ini kopi Caro hanya diproduksi di Ludwigsburg. Pekerjaan ini dimulai dari pabrik kopi pada tahun 1828, tempat pedagang barang kolonial Johann Heinrich Franck menjadi orang pertama yang memproduksi kopi pedesaan dalam skala besar. Dia mencampurkan jelai, malt, dan gandum hitam dengan tanaman sawi putih. Merek Caro telah ada sejak tahun 1954. Nestlé telah menjual minuman tersebut ke seluruh dunia sejak tahun 1971, terkadang dengan nama yang berbeda.
Baca juga: Sebuah Startup Mendapat Tempat di Rak Rewe dan Menjadi Pesaing Nestlé
Pabrik kopi Nestlé berikutnya ditutup di Ludwigsburg: pada akhir tahun 2017, perusahaan tersebut telah menutup pabrik Nescafé di Mainz. Namun, sebagai bagian dari program efisiensi di seluruh Eropa, kelompok tersebut baru-baru ini berinvestasi di pabrik coklatnya di Hamburg dan produksi suplemen nutrisi di Osthofen dekat Worms. Nestlé mempekerjakan total 10.500 orang di Jerman.