stu_spivack / FlickrBerapa sebenarnya harga sandwich? Tiga euro di pompa bensin? Benar-benar salah. Biayanya setara dengan sekitar 1.350 euro dan waktu enam bulan – jika Anda membuatnya seperti Andy George dari saluran YouTube “Cara membuat segalanya”. Artinya: Jangan membeli satu bahan, tapi buat semuanya sendiri. Sampai ke garam.
Pikiran pertama: Tidak mungkin terlalu rumit. Roti, daging/sosis, keju dan salad, ditambah sedikit mentega, garam dan minyak secukupnya. Tapi jika, seperti Andy, Anda ingin melakukan semuanya sendiri, Anda punya banyak rencana. Andy membutuhkan sebelas video dan banyak waktu sebelum dia akhirnya bisa makan sandwichnya. Jika itu memakan waktu terlalu lama bagi Anda, berikut ringkasan hal-hal penting hanya dalam waktu kurang dari empat menit:
Dan waktu persiapannya? Butuh waktu enam bulan sebelum Andy bisa makan sandwichnya. Rasanya tidak enak, katanya. Kedengarannya bukan puncak kenikmatan. Namun dia juga tidak terlalu mementingkan rasa dibandingkan dengan menunjukkan seberapa jauh kita telah menjauh dari produksi makanan kita sendiri.
Meskipun ia berusaha keras, Andy tidak dapat memproduksi sandwichnya seluruhnya tanpa teknologi. Dia harus membeli peralatan dan dia hanya bisa bepergian dengan perahu dan pesawat berkat kerja keras orang lain. Dan jika Anda menganggapnya serius: Dia tidak menanam gandumnya sendiri, sama seperti dia tidak menanam ayam.
Mungkinkah hal itu mungkin terjadi tanpanya? Mungkin ya, dengan lebih banyak uang dan lebih banyak waktu. Tapi kebanyakan dari kita tidak punya cukup uang untuk meniru Andy.
Anda mungkin menyukai atau tidak menyukai spesialisasi ekstrem tenaga kerja kami, namun eksperimen seperti ini tidak hanya menunjukkan betapa sedikitnya yang sebenarnya kami lakukan sendiri. Melalui eksperimen Andy, kita juga belajar: Terdapat lebih banyak keahlian dan kerja sama tim dalam produk sandwich semi-edible namun tampaknya terlalu mahal di pompa bensin dibandingkan dengan kebanyakan startup teknologi di dunia.
