Biskitty adalah toko kue online. Idenya bukanlah hal baru – pendiri startup asal Wina ini ingin tampil menonjol dengan simulator 3D dan pengiriman ekspres.
Meskipun namanya menunjukkan demikian: Biskitty tidak ada hubungannya dengan anak kucing – paling banter, mereka yang menyukai makanan manis, karena startup asal Wina ini adalah toko kue online. Pendiri Flavio Cuoni melihat perusahaannya setara dengan pengiriman bunga online: Bei Biskitty Anda dapat memesan kue secara online dan mengirimkannya pada tanggal pilihan Anda, misalnya ulang tahun atau pernikahan.
Night Express seharusnya menjamin ketepatan waktu
Pendirinya menjelaskan bahwa ada dua kendala saat menjual makanan yang dipanggang secara online: pertama, logistik, dan kedua, pelanggan tidak bisa mencobanya terlebih dahulu. “Pelanggan lebih mempercayai kami dalam hal rasa dibandingkan dalam hal pengiriman,” kata Cuoni. Ada enam kue dasar yang berbeda untuk dipilih, dengan kue klasik seperti vanilla Smarties, nougat, atau Sachertorte, pelanggan jarang perlu khawatir penerimanya mungkin tidak menyukainya.
“Mereka lebih cenderung takut kuenya tidak sampai ke penerimanya tepat waktu,” kata Cuoni. Kekhawatirannya beralasan: Ketika dia pertama kali mengirimkan kuenya dengan “layanan paket besar” seperti DHL, paketnya datang terlambat. “Suatu saat sepasang pengantin tidak mendapatkan kue di pernikahan sipil mereka,” kata Cuoni. Dengan mitra logistik baru Umum Semalam Ekspres Hal ini seharusnya tidak lagi terjadi di Berlin: “Anda mengambil kue dengan mobil di Wina pada pukul lima sore, dan kue tersebut akan ada di mana-mana di Jerman pada pagi hari,” adalah janji sang pendiri.
Konfigurator 3D dan kue emas
Apa yang membedakannya dari kompetitor? kuemu atau Kue impian Yang menonjol adalah konfigurator kue 3D yang terintegrasi ke dalam toko online, yang memungkinkan pelanggan mendesain kue mereka secara individual. Cuoni mengeluarkan biaya 90.000 euro – dari kantongnya sendiri. “Saya membuatnya oleh spesialis dari Jerman yang biasanya membuat konfigurator untuk furnitur atau sepeda. “Harganya sangat mahal dan saya meremehkannya,” kata Cuoni. Pelanggan bahkan dapat menemukan emas dalam palet warna alat pembuatan kue. “Kami menggunakan daun emas asli untuk ini. Menutup kuenya membutuhkan waktu satu setengah jam,” kata Cuoni. Kue logam mulia yang harganya sekitar 340 euro itu telah dipesan tiga kali sejauh ini.
Secara total, spesialis hotel terlatih ini telah menjual sekitar 3.000 kue sejak perusahaan ini didirikan pada akhir tahun 2015, yang sebagian besar dikirim ke Jerman. “Kami tumbuh sebesar 50 persen dibandingkan tahun sebelumnya,” kata sang pendiri dengan gembira. “Kami akan berada dalam kegelapan pada akhir tahun ini.” Tiga hingga empat pembuat manisan saat ini memanggang, mendekorasi, dan mengemas hingga 50 kue sehari.
Kini Cuoni ingin meyakinkan investor di Die Löwen tentang toko kuenya. Dia membutuhkan 100.000 euro untuk pemasaran online dan pengoptimalan situs web seluler, dan untuk itu dia menawarkan 25 persen saham perusahaannya. Jika salah satu singa tersebut menyerang, itu akan menjadi investor pertamanya yang sejauh ini bisa mengandalkan sponsor dari lingkungan keluarganya. Ketakutan tidak akan tercapainya kesepakatan bukanlah hal yang terbesar: “Yang terburuk adalah jika para singa tidak menyukai kue saya,” kata sang pendiri.