Tahun lalu, tiga ahli kronobiologi Amerika menerima Hadiah Nobel atas penelitian mereka yang membuktikan bahwa setiap makhluk hidup – atau lebih tepatnya, setiap sel – memiliki jam internal yang mengatur rutinitas harian mereka. Jika kita hidup melawan jam internal dalam jangka panjang, penyakit, gangguan tidur, dan obesitas dapat terjadi.

Jam internal dan penurunan berat badan

Para ilmuwan kini telah membuat penemuan menarik tentang jam internal Pusat Gen LMU dan Desember Institut Diabetes dan Obesitas di Helmholtz Center di Munich. Dalam studi mereka, para peneliti mengungkap jaringan metabolisme manusia dan dengan cara ini menunjukkan apa peran jam internal dalam sel otot dan apa pengaruhnya terhadap penurunan berat badan. Karena bukan otak yang mengatur pemanfaatan lemak dan protein, melainkan sel otot itu sendiri.

Dua molekul yang terutama bertanggung jawab untuk metabolisme

Untuk penelitian mereka, para peneliti mengkhususkan diri pada dua protein yang memainkan peran penting dalam jam internal sel otot. “Kedua molekul ini mengikat DNA dan memicu semua proses selanjutnya,” jelas Kenneth Dyar, penulis utama studi yang diterbitkan dalam jurnal “Biologi PLOSstudi yang dipublikasikan. Dengan cara ini, para ilmuwan mampu mengungkap pembentukan dan pemecahan lemak dan protein pada tikus.

Seperti yang ditemukan oleh para peneliti bekerja sama dengan Institut Kedokteran Molekuler Venesia dan universitas Padua, Trieste dan Graz, proses tertentu dalam sel otot terjadi pada malam hari dan digerakkan oleh pengatur jam internal. Saat lemak disimpan dan gula dimetabolisme, pemecahan protein berkurang. Dengan cara ini, otot bersiap untuk hari berikutnya.

Mematikan jam tubuh dapat membantu Anda menurunkan berat badan

Seperti yang ditulis para ilmuwan dalam penelitian mereka, hasil ini dapat membantu di masa depan untuk melindungi orang dari obesitas atau untuk memerangi resistensi insulin pada diabetes tipe dua. Seperti yang mereka temukan dalam percobaan dengan tikus, proses metabolisme dapat diintervensi dengan menghilangkan dua molekul utama yang bertanggung jawab atas jam internal. Tanpanya, hewan menghasilkan lebih banyak protein otot, namun menghasilkan lebih sedikit massa lemak. Jika pembakaran energi dapat ditingkatkan pada manusia dengan cara ini, hal ini berpotensi menjadi pilihan bagi mereka yang tidak puas dengan berat badannya dan ingin menurunkan berat badan.