McDonald’s
McDonald’s meluncurkan toko model di kota Orlando, Amerika, yang dibangun berdasarkan prinsip nol energi.
Cabang ini dapat mandiri berkat energi surya dan teknik hemat energi yang cerdas.
Rumah tanpa energi dimaksudkan untuk menjadi model bagi cabang-cabang di masa depan. Kelompok ini ingin mengurangi emisinya hingga sepertiganya pada tahun 2030.
Jaringan makanan cepat saji McDonald’s telah membuka rumah tanpa energi pertamanya, yang diharapkan akan memberikan inspirasi perintis untuk desain cabang restoran di masa depan. Pembangunan proyek terletak di situs Disney World di Orlando di negara bagian Florida, AS dan menyambut tamu pertamanya sejak 10 Juli.
Hal istimewa tentang cabang ini: Arsitekturnya dirancang sepenuhnya untuk keberlanjutan. Menurut perusahaan, bangunan tersebut 100 persen menggunakan energi terbarukan. Untuk tujuan ini, lebih dari 1.000 sel surya dipasang di atap dan jendela kaca fotovoltaik seluas 140 meter persegi. Secara total, mereka harus memasok 670.000 kilowatt-jam per tahun ke cabang tersebut.
Tanaman di dinding dan jendela berteknologi tinggi
Untuk mengurangi jejak energi sistem pendingin udara, telah dipasang jendela buta yang membuka dan menutup secara otomatis tergantung pada suhu dan posisi matahari. Gagasan tentang keberlanjutan juga jelas secara visual: bangunannya berpanel kayu dan di beberapa area tanaman tumbuh di dinding untuk menyerap CO2 tambahan.
Pengunjung restoran juga dapat berkontribusi dalam penyediaan energi itu sendiri. McDonald’s telah memasang sepeda stasioner di lokasi yang, jika dikayuh dengan kuat, akan menerangi lengkungan emas McDonald’s.
Model untuk cabang masa depan
Cabang McDonald’s yang berkelanjutan merupakan bagian dari strategi perusahaan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca grup tersebut sebesar 36 persen pada tahun 2030. Sebagai bagian dari hal ini, semua bangunan baru juga harus direncanakan sedemikian rupa sehingga tidak mengeluarkan emisi. Cabang baru ini akan menjadi model.
“Data dan wawasan dari restoran tersebut juga akan dimasukkan ke dalam upaya keberlanjutan global McDonald’s,” kata pernyataan perusahaan. Namun sejauh ini, operasi di Orlando hanya dapat dilakukan secara terbatas. Karena tingginya jumlah infeksi Covid-19 di Florida, restoran saat ini hanya buka untuk pesanan bawa pulang dan bawa pulang.
Baca juga
hs