Pengambilalihan jaringan supermarket AS Wholefoods oleh Amazon menyebabkan gempa bumi di industri makanan pada tahun 2017 dan membuat harga saham supermarket tradisional AS anjlok.
Namun, 18 bulan kemudian, toko Wholefoods tidak banyak berubah. Harga sedikit lebih murah untuk sementara waktu, tapi kemudian bangkit lagi. Pasar menawarkan layanan baru, seperti layanan pengiriman atau opsi untuk mengumpulkan bahan makanan yang dipesan di pasar, namun supermarket Amerika seperti Walmart dan Kroger sudah jauh lebih maju dari Amazon dalam penawaran ini.
Untuk sementara, spekulasi awal tentang pengaruh Amazon terhadap industri bahan makanan tampaknya dilebih-lebihkan. Namun hal itu bisa segera berubah.
Menurut laporan Amazon berencana meluncurkan jaringan supermarket baru, yang dapat menjadi ancaman yang diharapkan oleh para analis setelah akuisisi Wholefoods. Menurut laporan oleh “Jurnal Wall Street“ (“WSJ”) akan lebih kecil dan lebih murah dibandingkan Wholefoods dan menawarkan produk yang lebih beragam dibandingkan rantai produk organik. Pasar juga akan fokus pada kenyamanan dan peningkatan pasar, menurut WSJ.
Rencana Amazon adalah berita buruk bagi supermarket tradisional
Rencana Amazon adalah berita buruk bagi jaringan supermarket tradisional seperti Walmart, Kroger, dan Aldi. Supermarket adalah bisnis dengan margin rendah. Tekanan harga tambahan apa pun dari jaringan Amazon baru dapat berdampak negatif pada keuntungan.
“Amazon jelas memiliki peluang bisnis pasar menengah yang signifikan yang dapat menggunakan pendekatan baru,” tulis analis KeyBanc Capital Markets, Edwary Yruma dalam sebuah catatan. “Hal ini juga memberi Amazon peluang untuk memanfaatkan beberapa teknologi Amazon Go dalam skala yang lebih besar.”
Namun Amazon masih harus mengejar banyak hal untuk mengambil pangsa pasar dari jaringan supermarket besar. Walmart memiliki 4.000 toko di AS, setengahnya menawarkan toko. Kroger memiliki 2.700 toko, Aldi memiliki lebih dari 1.800.
Meskipun demikian, Amazon dikenal menerapkan rencana dengan cepat. Hanya dalam beberapa tahun, perusahaan telah mengembangkan jaringan pengiriman besar-besaran yang mampu bersaing dengan pemasok utama AS, FedEx dan UPS.
“Sejak Amazon mengakuisisi Wholefoods, pengecer bahan makanan telah menunggu Amazon untuk membuka toko mereknya sendiri – hari itu kini telah tiba,” Sylvain Perrier, CEO dan presiden platform e-commerce yang berfokus pada bahan makanan Mercatus, menulis dalam sebuah pernyataan. “Supermarket Amazon pasti akan menggunakan data pelanggan yang luas untuk menggabungkan pengalaman belanja online dan offline. Ketika Amazon terus menjadikan strategi tertentu sebagai standar industri, pasar lain akan kesulitan kecuali mereka berinvestasi secara signifikan dalam bisnis digital mereka dan menemukan cara efektif untuk menjadikan belanja online dan offline saling melengkapi.”
Teks ini diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh Jonas Lotz.