Makanan 1
Gambar Getty

Setelah perdebatan yang panjang, akhirnya diperlukan kejelasan: Bagaimana pelanggan supermarket dapat lebih mudah melihat apakah terdapat banyak gula, lemak, dan garam dalam produk jadi? Menteri Pangan Federal Julia Klöckner (CDU) akan mempresentasikan hasil survei konsumen resmi Senin ini di Berlin. Ada empat model yang sedang direncanakan. Namun momen kebenaran datang terutama untuk logo Nutri-Score yang berwarna, yang secara terbuka didukung oleh pendukung konsumen, dokter, dan mitra koalisi SPD. Namun bagaimana jika hasil kajian yang diminta pemerintah tidak jelas?

Ketegangannya tinggi. Dan para pendukung Nutri-Score menggandakannya agar aman. “Ciptakan insentif untuk makanan yang lebih seimbang dan wujudkan perilaku belanja yang lebih sehat – jika ini adalah tujuannya, lampu lalu lintas Nutri-Score adalah label pilihannya,” kata Luise Molling dari organisasi konsumen Foodwatch. Efek ini telah dibuktikan oleh banyak penelitian ilmiah, yang tidak bisa diabaikan begitu saja oleh Klöckner. “Jajak pendapat tidak dapat menentukan hal ini sama sekali dan oleh karena itu tidak boleh menjadi satu-satunya dasar untuk mengambil keputusan politik yang berjangkauan luas.”

LIHAT JUGA: Seorang ahli gizi terobsesi dengan pola makan bersih – kini dia memperingatkan orang lain tentang kebohongan nutrisi di Instagram

Sejak pertengahan Juli, lembaga survei telah menguji dalam diskusi kelompok dan kemudian dalam survei dengan 1.600 peserta bagaimana keempat model tersebut diterima oleh konsumen. Klöckner menjelaskan bahwa hasil ini “penting” bagi mereka. Hal ini dimaksudkan sebagai dasar untuk memutuskan model mana yang direkomendasikan pemerintah federal untuk digunakan secara sukarela – sebagai pelengkap tabel nutrisi wajib di seluruh UE, yang biasanya mencantumkan informasi tentang gula, lemak, dan garam. di bagian belakang dengan cetakan yang cukup kecil.

Tidak jelas logo mana yang akan memenangkan suara resmi konsumen. Khususnya seputar Nutri-Score, para pendukung dan penentang – yang dipersenjatai dengan survei mereka sendiri – baru-baru ini melakukan kampanye pemilu yang sengit. Klöckner telah menekankan beberapa kali: “Kami tidak mempunyai preferensi.”

Tujuannya adalah untuk membuatnya lebih mudah untuk dilihat secara sekilas guna membuat “pilihan yang sehat” menjadi lebih mudah, seperti yang dikatakan Klöckner. Keputusan dibuat antara empat model – Anda dapat menemukannya di sini.

Survei Pelabelan Makanan: 4 model ini masih dalam proses seiring dengan Nutri-Score


Gambar Getty

Ada Nutri-Score.


Gambar Getty

Model ekonomi.


Gambar Getty

Model peneliti.


Gambar Getty

Model lubang kunci.

Result Sydney