Kentang goreng di McDonald’s
Christopher Jue/Getty Gambar

Pada akhir tahun 1980-an, McDonald’s adalah salah satu perusahaan asing pertama yang didirikan di Rusia. Pada saat itu, sesaat sebelum runtuhnya Uni Soviet, rantai makanan cepat saji Amerika tidak mungkin mendirikan cabangnya sebagai sistem waralaba. Bos McDonald’s Rusia Marc Carena menjelaskan di “Frankfurter Allgemeine Zeitung” (“LAKUKAN”)apa pengaruh kondisi start-up khusus Rusia ini dan masih berdampak pada McDonald’s saat ini.

Resep unik McDonald’s untuk sukses di Rusia

Dalam sistem waralaba, sebuah perusahaan biasanya menyediakan konsep bisnisnya dengan biaya tertentu. Hal yang sedikit berbeda terjadi di McDonald’s di Rusia. Grup McDonald’s secara mandiri mengoperasikan lebih dari 85 persen restoran di sana. Daripada mengimpor barang untuk dijual, mereka membangun rantai pasokan, fasilitas produksi, dan restoran sendiri. Kini menjadi jelas bahwa mengatasi kondisi lokasi yang rumit itu layak dilakukan: sekitar 1,5 juta pelanggan dilayani setiap hari di 660 cabang McDonald’s Rusia, lanjut laporan “FAZ”.

Pengorganisasian departemen sumber daya manusia sangatlah rumit. Tidak seperti cabang waralaba, di mana satu atau beberapa manajer sumber daya manusia bertanggung jawab atas staf di satu atau lebih cabang lokal, di McDonald’s Rusia sekitar 50.000 karyawan bekerja di satu perusahaan besar. Selain itu, sekitar 60 persen karyawannya adalah pelajar. Setelah menyelesaikan studinya, banyak dari mereka yang keluar lagi dari perusahaan, sehingga staf terus berganti. Sekitar 20.000 posisi perlu diisi setiap tahun.

McDonald’s menggunakan obrolan aplikasi dengan kecerdasan buatan

Oleh karena itu, proses aplikasi online yang kompleks untuk McDonald’s di Rusia dikembangkan. Pelamar menggunakan platform digital yang mencakup, antara lain, “robot obrolan pintar”, jelas pakar rekrutmen digital di McDonald’s, Dmitrij Treskunow, dalam “FAZ”. Program ini secara efektif menggantikan kuesioner dalam proses lamaran dan dapat secara mandiri memutuskan apakah seorang pelamar diteruskan ke tahap lamaran berikutnya atau tidak.

LIHAT JUGA: 11 Hal Rahasia yang Diketahui Karyawan McDonald’s Tapi Pelanggan Tidak

Perangkat lunak yang dapat disesuaikan memungkinkan robot untuk membandingkan jawaban yang diberikan dengan jawaban wawancara kerja sebelumnya. Misalnya, jika seorang karyawan meninggalkan perusahaan setelah beberapa bulan, algoritme akan mengecualikan orang-orang yang menjawab hal serupa di masa mendatang. Platform ini juga dapat membedakan dengan tepat dari mana pelamar dan karyawan yang “baik” berasal. Berdasarkan informasi tersebut, perusahaan dapat memasang iklan lebih tepat sasaran melalui saluran masing-masing.

Sdy siang ini