Sebuah jaringan restoran di Tiongkok secara terbuka meminta maaf karena mempertimbangkan pelanggannya dalam merekomendasikan hidangan sebelum memasuki restoran, seperti yang diberitakan stasiun televisi CNN.

Daging Sapi Goreng Chulyan, jaringan restoran populer di Hunan, meminta pelanggan untuk berdiri di atas timbangan dan menimbang diri mereka sendiri sebelum memasuki restoran. Berdasarkan berat badannya, pihak restoran kemudian merekomendasikan menu yang sesuai dengan masakan berbeda kepada pelanggan.

Baca juga

Pantau lebih dekat pasar hewan hidup di Asia: Para peneliti menyerukan sistem peringatan dini terhadap virus hewan

Misalnya, wanita dengan berat badan sekitar 40 kilogram direkomendasikan hidangan daging sapi dan kepala ikan, sedangkan pria dengan berat badan lebih dari 80 kilogram direkomendasikan hidangan daging babi, menurut CNN.

Pelanggan menuduh restoran tersebut melakukan diskriminasi

Praktik restoran tersebut langsung memicu protes dari pelanggan yang menuduh perusahaan tersebut melakukan diskriminasi terhadap orang yang kelebihan berat badan, lapor CNN.

Jaringan restoran tersebut kini telah meminta maaf secara terbuka, dengan mengatakan bahwa kampanye tersebut bertujuan untuk “membantu mengurangi limbah makanan”. Mereka masih ingin memungkinkan pelanggan untuk menimbang diri mereka sendiri.

Tiongkok ingin bertindak melawan limbah makanan

Tiongkok telah menjadikan pola makan sehat sebagai prioritas nasional dan menetapkan tujuan pembangunan pertanian baru untuk meningkatkan produksi pangan, menurut Yayasan Amerika “Pusat Studi Strategis dan Internasional”.

Presiden Tiongkok Xi Jinping telah menekankan pentingnya upaya mengurangi limbah makanan. Ia memperjuangkan “lingkungan sosial di mana sampah adalah hal yang memalukan dan berhemat adalah hal yang terpuji.” kata media pemerintah Tiongkok.

Postingan ini diterjemahkan dari bahasa Inggris dan diedit oleh Nora Bednarzik, Anda dapat menemukan aslinya Di Sini.