mama_mia/ShutterstockMereka seharusnya membuat Anda cantik dan sehat, namun kenyataannya serius: sebuah penelitian oleh “uji lingkungan” Menurut penelitian, dua pertiga dari 22 produk yang diperiksa sangat terkontaminasi kuman atau racun sehingga diklasifikasikan sebagai “tidak memadai” atau “cacat”. Dua merek organik Basic dan Feinstoff bahkan tidak ada dapat diperdagangkan.
Produk dari toko makanan kesehatan, toko makanan kesehatan, supermarket dan pengecer diskon diuji. Terutama biji chia, goji berry, dan biji rami yang diuji, serta rumput gandum, bubuk acai, dan kakao mentah.
Daftar polutan yang ditemukan sangat panjang: 16 residu pestisida berbeda ditemukan dalam sampel goji berry Dragon Superfoods. Menurut para penguji, hal ini menunjukkan bahwa goji berry konvensional tetap harus dinikmati dengan hati-hati. Produk organik juga tidak lebih baik.
Dalam kasus benih chia Basic, dua pestisida melebihi tingkat residu maksimum yang sah sedemikian rupa sehingga sampel tersebut tidak dapat dipasarkan, menurut “Öko-Test”. Herbisida diquat dan paraquat bertanggung jawab atas kelebihan tersebut. Kedua zat tersebut dianggap sangat beracun. Diethyltoluamide (DEET) – komponen racun nyamuk – telah terdeteksi dalam bubuk kakao mentah merek Feinstoff. Dan ini jauh di atas jumlah maksimum yang diperbolehkan.
Selain itu, kadmium sangat tinggi sehingga lebih banyak yang diserap dalam satu porsi daripada yang diperkirakan para ahli untuk satu hari penuh. Kadmium dapat merusak ginjal dan diduga menyebabkan kanker.
Para penguji juga mengklasifikasikan makanan ini sebagai tidak dapat dipasarkan. Para penguji kembali mengkritik tingginya kandungan timbal dalam bubuk spirulina – hal ini dapat merusak sistem saraf pusat, jantung dan sistem peredaran darah serta ginjal. Hampir semua produk juga mengandung hidrokarbon minyak mineral. Beberapa di antaranya dianggap bersifat karsinogenik.
Secara mikrobiologis, sebagian besar makanan super baik. Satu-satunya temuan penting adalah peningkatan kadar jamur pada dua produk rami. Jamur menyebabkan pembusukan, dan tingginya tingkat jamur menunjukkan kurangnya kebersihan dalam produksi. Enterobacteria yang ditemukan dalam sampel goji kurang berbahaya, karena dapat menyebabkan diare paling parah. Bacillus cereus juga dapat menyebabkan hal ini. Namun, indikasi kuman ini hanya ditemukan pada dua produk.