Siapa pun yang sedang pilek biasanya mendapat berbagai macam nasihat. Perbanyak minum teh, makan sup ayam dan jangan pernah menggunakan susu karena hanya merangsang produksi lendir.

Rumor tentang susu sudah ada sejak Abad Pertengahan

Mitos yang tersebar luas ini berasal dari abad ke-12. Terutama orang sakit dan anak-anak sering kali disarankan untuk tidak minum susu, karena lendir dapat terbentuk dan penyakit pernafasan seperti asma bahkan dapat berkembang. Dengan memeriksa berbagai penelitian sejak tahun 1948, Ian Balfour-Lynn, dokter anak di Rumah Sakit Royal Brompton di Inggris, namun memberikan hasil yang sangat berbeda. Ia menjelaskan hal ini dalam sebuah artikel di jurnal ilmiah “Arsip penyakit masa kecilstudi yang dipublikasikan.

Residu susu terkumpul di mulut

“Meskipun konsistensi susu sebenarnya dapat membuat lendir terasa lebih kental dan sulit ditelan, tidak ada bukti bahwa susu menyebabkan peningkatan produksi lendir,” kata Balfour-Lynn. Alasan mengapa lendir terasa lebih kental hanya karena susu lebih kental daripada air – dan residunya mengendap di mulut, yang dapat mengentalkan air liur untuk waktu yang singkat. Selain itu, susu dapat mengentalkan lendir yang ada dengan cara ini – namun tidak menyebabkan lendir lebih banyak.

Susu penting untuk kestabilan tulang dan gigi

Balfour-Lynn mengkritik kesalahpahaman yang meluas bahwa susu merangsang produksi lendir dalam tubuh diperkuat pada tahun 1946 dengan diterbitkannya buku About Babies and Children. panduan kesehatan khusus”Perawatan Bayi dan Anak,” yang tersebar di seluruh dunia. Seperti yang dilaporkan Balfour-Lynn, separuh peminum susu di Australia masih percaya susu menyebabkan mereka memproduksi lebih banyak lendir dan membahayakan kesehatan Anda.