Mencicipi Anggur Kebun Anggur Lembah Napa
Flickr / Sarah Stierch

Dampak bencana nuklir Fukushima masih dapat diperkirakan. Peristiwa tersebut telah melanda Jepang sejak Maret 2011 – wilayah sekitar lokasi bencana masih terkontaminasi. Sebuah penelitian kini menegaskan kembali bahwa radiasi tersebut tidak hanya berdampak pada negara kepulauan di Samudra Pasifik. Hal ini menunjukkan bahwa radiasinya bahkan mencapai pantai barat Amerika.

Bahan radioaktif dari Fukushima ditemukan pada anggur dari California

Fisikawan eksperimental Perancis Michael Pravikoff dari Pusat Studi Inti Bordeaux-Gradignan baru-baru ini melakukan penelitian tentang anggur dari kawasan penghasil anggur Napa Valley di California. Subyek dari serangkaian pengujian adalah 18 jenis anggur berbeda dari tahun 2009 hingga 2012, yang diperiksa jejak radioaktivitasnya.

Apa yang disebut spektroskopi gamma digunakan, sebuah proses yang memungkinkan para ilmuwan mengukur radiasi yang dipancarkan oleh anggur bahkan ketika botolnya belum dibuka. Setelah hasil pengujian rangkaian pertama bertentangan, wine dipanaskan hingga 500° Celcius dan sisa abunya diperiksa kembali.

Hasilnya jelas. Cesium 137, sebuah isotop yang terbentuk selama fisi nuklir, terdeteksi di semua anggur yang diuji. Cabernet Sauvignon sangat menonjol. Proporsi isotop non-alaminya dua kali lebih tinggi dari biasanya. Semua wine lainnya memiliki konsentrasi jejak radioaktif yang lebih kecil namun tetap tinggi. Ia mempublikasikan hasil penelitiannya di website Perpustakaan Universitas Cornell.

Sains baru mampu menunjukkan nilai serupa setelah banyaknya uji coba roket selama Perang Dingin dan setelah bencana Chernobyl pada tahun 1986.

Bahan dari Fukushima tidak berbahaya dalam wine

Pravikoff, yang telah mempelajari efek radiasi radioaktif selama bertahun-tahun, menjelaskan hal ini.

“Konsentrasi ini sangat rendah, jauh di bawah radioaktivitas alami yang ditemukan dimanapun di dunia,” katanya kepada “Waktu New York”.

Bahkan WHO yang isunya ada di dalamnya Pertanyaan yang Sering Diajukan record, menulis: “Bahan radioaktif dilepaskan ke lingkungan oleh reaktor nuklir Jepang yang rusak. Radiasi yang diukur di luar Jepang jauh di bawah tingkat paparan manusia dalam kehidupan sehari-hari dan tidak berdampak pada kesehatan dan kesejahteraan.”

Jadi tidak ada alasan untuk khawatir.

Ilmuwan Perancis itu sendiri mengatakan bahwa dia “hanya membeli botol-botol itu untuk tujuan penelitian”. Dikatakan bahwa aspek ilmiah lebih dikedepankan daripada mengungkapkan bahwa anggur kini menimbulkan risiko kesehatan.

Hal ini tentu saja tidak terjadi. Jadi peminum anggur dapat melanjutkan dan mengambil segelas tanpa khawatir. Jika Anda merasa lucu, Anda bisa mencicipi anggur berikutnya sehingga Anda akan merasakan sedikit aroma cesium 137.

Data HK Hari Ini