Vitamin B12 secara alami terdapat terutama pada makanan hewani.
a_namenko/iStock/Getty Gambar Ditambah

Untuk menjaga kesehatan pikiran dan tubuh, Anda memerlukan beragam vitamin penting. Vitamin B12 adalah salah satu vitamin yang harus Anda ketahui. Dari produksi sel darah merah hingga pertumbuhan kuku, hal ini penting untuk kesehatan dalam banyak hal.

Ilmu pengetahuan telah membuktikan beberapa manfaat kesehatan dari vitamin B12. Jika ingin mendapatkan manfaatnya, Anda harus mencari tahu lebih dulu tentang vitamin tersebut.

Berapa banyak vitamin B12 yang saya perlukan?

Dosis harian vitamin B12 yang direkomendasikan yang dibutuhkan seseorang meningkat secara bertahap seiring bertambahnya usia:

Orang lanjut usia mungkin ingin meningkatkan asupan vitamin B12. “Sekitar usia 50 tahun, penyerapan vitamin B12 menjadi lebih sulit. Itu sebabnya orang lanjut usia harus berupaya untuk mengonsumsi lebih banyak makanan kaya B12 atau mengonsumsi suplemen vitamin bila diperlukan, kata Megan Wong, ahli gizi di AlgaeCal, sebuah perusahaan yang menyediakan informasi tentang kesehatan tulang.

Bagaimana Anda memenuhi kebutuhan B12 Anda?

“Sumber makanan terbaik B12 adalah daging, unggas, telur, susu, ikan, dan biji-bijian yang diperkaya,” kata Wong.

B12 pada dasarnya dapat disuplai dalam empat cara, kata Taylor Graber. Dia adalah seorang dokter dan pemilik ASAP IV, sebuah perusahaan hidrasi dan kesehatan intravena bergerak:

  1. Secara oral, yakni dengan mengonsumsi makanan kaya B12
  2. Melalui suplemen B12
  3. Dengan suntikan ke otot
  4. Dengan infus

Karena vitamin B12 secara alami terutama terdapat pada makanan hewani, vegetarian dan vegan mungkin mengalami kekurangan B12 dan memerlukan suplemen. Namun gambaran klinis tertentu juga memerlukan jumlah tambahan vitamin.

Gejala dan penyebab kekurangan vitamin B12

Antara 1,5 dan 15 persen populasi umum menderita kekurangan vitamin B12. Gejala kekurangan tersebut termasuk anemia megaloblastik – di mana sel darah merah yang berukuran besar atau belum matang diproduksi dan transportasi oksigen dalam darah terganggu – penurunan berat badan, kelemahan, perubahan neurologis seperti kehilangan ingatan dan depresi, dan kelelahan.

Usus kecil Anda membantu menyerap B12 melalui zat yang dibuat di sel-sel lapisan lambung. Ini adalah protein transpor yang disebut faktor intrinsik. Oleh karena itu, orang dengan kondisi medis tertentu lebih rentan mengalami kekurangan B12.

Tanpa faktor intrinsik, vitamin B12 gratis tidak dapat diserap di saluran pencernaan, kata Graber. “Kekurangan glikoprotein ini atau pemendekan usus kecil tempat penyerapan B12 dapat menyebabkan kekurangan vitamin B12.

Orang dengan penyakit Crohn atau usus yang memendek akibat operasi juga berisiko kekurangan vitamin B12, kata Graber.

Efek samping dari terlalu banyak B12

Vitamin B12 adalah vitamin yang larut dalam air. Ini berarti tubuh Anda hanya menyerap jumlah B12 yang diperlukan dan mengeluarkan sisanya melalui urin. Namun jika asupan B12 terlalu tinggi, efek samping bisa terjadi. Ini termasuk sakit kepala, kecemasan dan mual.

Beberapa suplemen vitamin, termasuk B12, mempunyai efek pada obat dan suplemen lain, seperti suplemen colchicine dan vitamin C. Selalu bicarakan dengan dokter Anda sebelum memulai suplemen nutrisi atau diet baru.

Manfaat kesehatan dari B12

B12 memainkan peran penting dalam produksi sel darah merah dan fungsi neurologis tubuh. Dengan cara ini, antara lain dapat meningkatkan kesehatan secara umum.

Berikut lima manfaat kesehatan B12 yang didukung oleh penelitian:

5 manfaat vitamin B12 yang terbukti secara ilmiah

1. Meningkatkan produksi sel darah merah

2. Dapat mencegah demensia

3. Dapat meningkatkan mood dan gejala depresi

4. Dapat mencegah cacat lahir

5. Mendukung kesehatan rambut, kulit dan kuku

Data Sydney