Menurut sebuah penelitian, semakin sedikit perusahaan yang memproduksi pangan dalam jumlah yang terus meningkat. Akibatnya, merger dan semakin besarnya pengaruh perusahaan-perusahaan kuat dan jaringan supermarket berdampak negatif terhadap gizi masyarakat. Perkembangan merger yang semakin banyak menimbulkan “dampak dramatis”, antara lain terhadap kebebasan memilih konsumen dalam makanan atau kondisi kerja mereka, seperti organisasi lingkungan Friends Of The Earth, Heinrich Böll Foundation yang berafiliasi dengan Partai Hijau, dan Partai Kiri. – kata Rosa Luxembourg Foundation yang berafiliasi di Brussels pada hari Selasa.

“Dalam beberapa kasus, hanya ada dua atau tiga perusahaan yang mendominasi pasar. Bagi kami, ini adalah tren yang sangat mengkhawatirkan,” kata Mute Schimpf dari organisasi lingkungan hidup. Alasan dilakukannya penelitian ini adalah pengambilalihan raksasa benih Amerika Monsanto oleh kelompok farmasi dan bahan kimia pertanian Bayer, katanya. Komisi UE saat ini sedang menyelidiki akuisisi yang akan datang. Persetujuan kesepakatan bernilai miliaran dolar ini juga masih menunggu keputusan di AS.

Dalam makalah setebal 56 halaman tersebut, organisasi-organisasi tersebut mengkritik aspek lain dari monopoli yang sedang berlangsung, seperti pemutusan hubungan kerja dan upah rendah. Berkali-kali, ribuan pekerjaan diberhentikan selama merger untuk menghemat biaya. Laporan tersebut mengutip pengambilalihan perusahaan pembuat bir raksasa SAB Miller oleh perusahaan pembuat bir terbesar di dunia Anheuser-Busch Inbev sebagai contohnya. Lebih dari 5.000 pekerjaan akan dipangkas. Anheuser-Busch dan SAB Miller mengendalikan tujuh dari sepuluh merek bir terkemuka di dunia, termasuk Budweiser, Corona, dan Becks.

Tren ini juga berdampak negatif pada produksi pangan di masa depan. Hal ini sudah berdampak pada beberapa sektor. “Apa arti perkembangan ini bagi mereka yang ingin mengeluarkan lebih banyak uang untuk produk mereka? “Saya tidak punya kesempatan saat berbelanja di supermarket akhir-akhir ini,” kata Schimpf, mengacu pada berkurangnya variasi. Menurut penelitian, 60 persen makanan bayi di seluruh dunia diproduksi oleh empat produsen terbesar.

“Laporan ini harus menjadi peringatan bagi semua orang yang peduli terhadap pangan dan penghidupan pedesaan,” kata Oliver de Schutter, salah satu ketua Panel Pakar Internasional tentang Sistem Pangan Berkelanjutan. Porsi sereal sarapan yang lebih besar (62 persen) dibandingkan makanan bayi diproduksi oleh empat produsen di seluruh dunia.