GigitanGrup tur Tiongkok berhenti di Alexanderplatz Berlin. Pemandu wisata duduk di pintu masuk gedung dan menjelaskan kepada peserta apa yang akan terjadi selanjutnya pada sore hari: Pertama, direncanakan tur bersama ke menara televisi. Setelah itu kita pergi ke restoran terdekat.
Ternyata orang Vietnam. Menunya antara lain lumpia dan bebek. Bagus sekali, kata para tamu sesudahnya. Tapi entah kenapa Anda mengharapkan sesuatu yang berbeda. Sauerkraut dan bratwurst mungkin. Atau mungkin kebab sayur legendaris dari Mehringdamm.
Bagi Michael Weiss, skenario Alexanderplatz benar-benar horor – dari sudut pandang turis dan kuliner. Orang Israel mendirikan Bitemojo bersama istrinya Yael Weiss-Gadish pada musim gugur 2016. Startup Berlin telah mengembangkan aplikasi ponsel pintar yang dapat digunakan untuk memesan berbagai tur keliling kota.
Tur kuliner mulai 22 euro
Tujuannya adalah agar wisatawan – namun juga penduduk lokal – dapat mengenal lingkungan tertentu dan melakukan kontak dengan orang-orang yang tinggal di sana. Fokusnya adalah pada makanan khas setempat. Itulah sebabnya pelanggan menggunakan aplikasi ini untuk membeli kupon yang dapat digunakan untuk makan atau “makanan” di restoran, kafe, dan bar tertentu.
Untuk Berlin ada tur sejauh ini melalui Charlottenburg, Mitte, Neukölln, Prenzlauer Berg dan Bergmannkiez. Tur dimulai dari 22 euro dan selalu mencakup enam perhentian “gigitan”. Restoran-restoran tersebut biasanya berjarak tidak lebih dari 15 menit berjalan kaki satu sama lain, sehingga durasi tur 2,5 hingga 4 jam, menurut penyelenggara.
Pembayaran dilakukan melalui aplikasi, kartu kredit atau Paypal. “Daripada bergabung dengan grup pada waktu tertentu dan mengikuti pemandu wisata, pelanggan kami dapat menjelajahi lingkungan terbaik kota dan kuliner mereka sendiri,” kata salah satu pendiri Michael Weiss kepada Business Insider.
Pengusaha tersebut saat ini berada di Tel Aviv. Tur juga akan ditawarkan di sana di masa depan. Bitemojo telah berada di sekitar Yerusalem selama beberapa minggu sekarang. “Kami ingin mengubah cara orang bepergian,” tegas Weiss, yang hidangan favoritnya adalah daging domba. Tur kuliner seperti perjalanan fiksi ke Alexanderplatz sudah ada di hampir setiap tempat di dunia.
Sepuluh destinasi pada akhir tahun
Hal ini di satu sisi menunjukkan potensi besar dan di sisi lain perlunya ide-ide baru: Kedua pendiri ini telah mengorganisir pasar makanan di tanah air mereka di Israel selama bertahun-tahun – yang sepenuhnya analog. Kini mereka ingin menggunakan Bitemojo untuk mendapatkan pijakan di seluruh kota besar di Eropa, Amerika, dan Timur Tengah dalam lima tahun ke depan.
“Kami akan memulai di Roma dan Barcelona musim panas ini,” jelas Weiss. “Kami berharap pada akhir tahun kami bisa menawarkan delapan hingga sepuluh destinasi.” Di satu sisi Anda menginginkan sesuatu yang khas, di sisi lain Anda ingin sesuatu itu menonjol dari perangkap turis biasanya.
Mitra-mitra tersebut juga harus memiliki basis lokal agar dapat dipercaya. Idealnya, percakapan pada akhirnya harus berkembang antara pelanggan dan operator restoran. “Bitemojo juga cocok untuk penduduk setempat karena memungkinkan mereka mengenal kota mereka,” kata salah satu pendiri.
Bukan hanya itu: Melalui kemitraan yang solid, Bitemojo mampu menegosiasikan harga yang lebih baik untuk porsi individu. Oleh karena itu, warga dapat menghemat uang. Hal ini menghasilkan situasi win-win bagi semua orang yang terlibat. “Banyak warga Berlin kini membeli tur kami untuk teman dan keluarga, memberikannya kepada kolega atau menggunakannya sendiri,” kata Weiss kepada Business Insider.
Baca juga: “Sebuah startup di Dresden ingin membantu Anda lebih memahami diagnosis dokter yang rumit”
Satu-satunya pertanyaan yang tersisa adalah mengapa keluarga Weiss-Gadish memulai perusahaan mereka di Berlin yang jauh: “Seperti hampir semua hal, ini dimulai dengan pengalaman pribadi,” lapor Weiss. “Empat tahun lalu kami melakukan perjalanan pertama kami ke Berlin dan kami langsung jatuh cinta dengan kota ini.” Namun, penawaran lokal selalu kekurangan.
Jadi para pendirinya mengira pasti ada cerita kuliner yang terbengkalai di suatu tempat. Karena jumlah wisatawan yang terus meningkat, masuk akal secara ekonomi untuk memulai di Berlin.
Argumen lainnya, menurut Weiss, adalah biaya hidup yang relatif rendah. Dan pemerintah kota juga merawat dunia startup dengan baik. Weiss: “Saya pikir kombinasi dari perkembangan ekonomi yang positif, biaya tenaga kerja yang rendah dan kualitas yang tinggi membuat Berlin menarik bagi para pendiri asing.”
http://www.vimeo.com/video/158983866
Lebar: 640 piksel
Tinggi: 360 piksel