Sebuah perusahaan daging dari Bavaria menarik kembali seluruh produknya pada hari Senin. Dalam sosis dan ham dari Sieber Listeria ditemukan. Bakteri ini dapat menyebabkan diare, sakit perut, dan dalam kasus yang parah, bahkan peradangan di otak.
Menurut produsennya, lebih dari 200 jenis produk dijual di hampir semua toko diskon besar di Jerman: termasuk Lidl, Netto, dan Penny. Hanya Aldi yang tidak terpengaruh.
Kecurigaan yang mengerikan kini sedang diselidiki: empat orang yang meninggal karena infeksi listeria sejak 2012 mungkin saja tertular produk Siebert.
Para korban semuanya berusia lanjut, termasuk seorang wanita berusia 88 tahun. Dia rupanya sering makan daging babi dari Siebert, seperti yang dilaporkan keluarganya.
Dia harus pergi ke rumah sakit karena diare parah. “Setelah diinfus dia merasa lebih baik. Namun keesokan paginya dokter menelepon dan mengatakan bahwa sayangnya ibu saya telah meninggal dunia pada malam hari“, kata anak laki-laki itu “Gambar“. Dan selanjutnya: “Saya tidak dapat mempercayainya.“
Masih belum ada konfirmasi bahwa produk Siebert sebenarnya bertanggung jawab atas infeksi listeria pada wanita senior tersebut. “Jika rantai bukti ditutup dan ditetapkan bahwa Siebert-Wurst bersalah atas kematiannya, tentu saja hal itu relevan bagi kita.“, mengutip “Gambar“Anak laki-laki.
Merek dagang “Gut Ponholz”, “W. Brandenburg” dan “Gut Bartenhof” terpengaruh
Ada ikhtisar semua produk Di Sini. Daftar tersebut mencakup merek seperti “Gut Ponholz”, “W. Brandenburg” dan “Gut Bartenhof”. Selain produk sosis, potongan daging vegetarian (termasuk “My Best Veggie”) juga telah ditarik kembali. “Dalam beberapa kasus, listeria ditemukan pada produk ham dan sosis perusahaan kami,” jelas Sieber dalam penarikannya. Lanjutnya: “Kami meminta konsumen untuk memusnahkan produk tersebut.”
Hal ini terjadi baru-baru ini di Bavaria ada satu kematian akibat listeria, seperti yang diumumkan oleh Kantor Kesehatan dan Keamanan Pangan Negara Bagian Bavaria. Menurut juru bicaranya, masih belum jelas apakah ini ada hubungannya dengan produk Sieber.
Listeria adalah ancaman bagi anak-anak yang belum lahir
Listeria sangat berbahaya bagi bayi yang belum lahir, orang lanjut usia, dan orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah. Patogen ini terutama ditularkan melalui konsumsi daging dan produk susu. Ia juga dapat berkembang biak pada suhu lemari es, memperingatkan Institut Robert Koch.