Gambar DGL/Shutterstock
Jangan ragu untuk membuatkan diri Anda secangkir kopi sebelum membaca ini — meskipun Anda sudah meminumnya satu atau dua hari ini. Sebuah studi baru menunjukkan bahwa:bahwa minum kopi dikaitkan dengan umur yang lebih panjang dan risiko kematian dini yang lebih rendah. Penelitian ini didukung oleh berbagai temuan penelitian sebelumnya yang menunjukkan bahwa kopi memiliki efek positif pada jantung, hati, dan otak.
Sebuah studi baru yang diterbitkan dalam jurnal “Penyakit Dalam JAMA“, sekarang menunjukkan bahwa orang yang minum lebih banyak kopi memiliki risiko kematian yang lebih rendah – bahkan jika mereka minum delapan cangkir atau lebih sehari dan bahkan jika genetika mereka menyebabkan lambatnya metabolisme kafein.
Enam hingga tujuh cangkir kopi sehari sangat menyehatkan
Penelitian tersebut mengamati 500.000 orang di Inggris, termasuk 387.494 peminum kopi. Hasilnya menunjukkan bahwa orang yang minum hingga lima cangkir kopi sehari memiliki risiko kematian 12 persen lebih rendah dibandingkan peminum non-kopi selama periode penelitian sepuluh tahun. Orang yang minum enam hingga tujuh cangkir memiliki risiko kematian 16 persen lebih rendah. Orang yang minum delapan cangkir atau lebih mengalami penurunan sebesar 14 persen.
Tidak ada bedanya apakah itu kopi tanpa kafein atau berkafein, kopi bubuk atau kopi instan – semua jenis kopi bermanfaat (walaupun hubungannya dengan risiko kematian yang lebih rendah lebih rendah pada kopi instan).
Hingga delapan cangkir sehari – atau lebih
Para peneliti menggunakan data dari UK Biobank Study, sebuah inisiatif penelitian yang mengumpulkan data dan mempelajari 500.000 orang selama periode 30 tahun. Kelompok orang yang diperiksa adalah 54 persen perempuan dan rata-rata berusia 57 tahun. Sepuluh tahun setelah penelitian dimulai, 14.225 orang telah meninggal. Para ilmuwan menemukan bahwa peminum kopi mempunyai manfaat kesehatan tertentu dibandingkan peminum non-kopi. Menurut penelitian, peminum kopi umumnya memiliki risiko kematian lebih rendah dibandingkan peminum non-kopi.
Karena metabolisme beberapa orang menyebabkan kafein dipecah secara perlahan, para peneliti ingin mengetahui apakah konsumsi kafein lebih berisiko bagi mereka. Namun, orang yang memetabolisme kafein secara perlahan juga diketahui memiliki risiko kematian yang lebih rendah terkait dengan minum kopi.
Seperti semua penelitian di mana para ilmuwan mempelajari sekelompok orang dalam jangka waktu yang lebih lama, penelitian ini tidak dapat memberikan bukti bahwa kopi sebenarnya adalah penyebab rendahnya risiko kematian. Namun, ini adalah penelitian yang sangat besar dan memberikan hasil yang signifikan. Ini hanyalah salah satu dari banyak penelitian yang menunjukkan bahwa kopi dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda.
Semakin banyak penelitian yang menunjukkan betapa sehatnya kopi
Satu penelitian besar lainnya dengan 500.000 orang di Eropa menunjukkan hasil serupa. Pria yang minum tiga cangkir kopi sehari memiliki risiko kematian 12 persen lebih rendah selama periode 16 tahun dibandingkan pria yang tidak minum kopi. Perempuan tujuh persen lebih kecil kemungkinannya terkena penyakit ini.
Satu lagi Studi terhadap 185.855 orang Amerika multietnis mengkonfirmasi hasilnya. Orang yang minum satu cangkir kopi sehari memiliki risiko kematian dua belas persen lebih rendah dibandingkan mereka yang bukan peminum kopi. Namun, dua hingga tiga cangkir kopi sehari dikaitkan dengan penurunan risiko kematian sebesar 18 persen. Penelitian ini sangat penting karena menunjukkan bahwa manfaat ini berlaku untuk orang Amerika keturunan Afrika, penduduk asli Hawaii, orang Amerika Jepang, orang Latin, dan orang kulit putih.
Banyak risiko penyakit yang dapat diminimalkan dengan kopi
Penelitian lebih lanjut menunjukkan bahwa peminum kopi lebih kecil kemungkinannya terkena berbagai bentuk kanker, diabetes tipe 2, depresi, penyakit Alzheimer, demensia, sirosis hati, dan penyakit jantung. Dalam banyak penelitian, tidak menjadi masalah apakah kopi tersebut mengandung kafein atau tidak. Hal ini menunjukkan bahwa banyak manfaat yang mungkin tidak terkait dengan kafein – ada banyak komponen lain dalam kopi yang kaya akan antioksidan dan mungkin memiliki manfaat kesehatan. Namun, setidaknya satu penelitian menghubungkan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke dengan kafein, meskipun para peneliti memperingatkan bahwa konsumsi kafein secara berlebihan juga mungkin terjadi.
Seperti yang ditunjukkan oleh semua data ini, kopi bermanfaat bagi kebanyakan orang dan, yang terpenting, tidak berbahaya. Jadi, jika lain kali seseorang mengatakan ingin membatasi konsumsi kopinya, Anda dapat memberi tahu mereka agar tidak khawatir.
Teks ini diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh Jessica Dawid