Makanan Fairtrade memakan sayuran sayuran
Miriam Doerr/Shutterstock

Baik itu kopi, pisang, atau bunga: Dengan semakin banyaknya pilihan di supermarket dan penjual diskon, produk “Fairtrade” mendapatkan lebih banyak pembeli di Jerman. Total penjualan “Fairtrade” mencapai puncaknya sebesar 1,14 miliar euro pada tahun 2015, seperti yang diumumkan oleh Forum Perdagangan yang Adil di Berlin pada hari Kamis.

Namun, pangsa pasar pangan secara keseluruhan masih kurang dari satu persen. Untuk produk-produk yang pemasoknya mementingkan upah yang adil dan kondisi kerja yang lebih baik di negara asal, warga negara Jerman menghabiskan 14 euro per kapita – kira-kira sama dengan, katakanlah, tiga pon biaya kopi fair trade.

Pembeli yang mahal Perdagangan yang adil-Produk juga dari kelompok berpenghasilan rendah

“Perdagangan yang adil sedang meningkat,” kata Manuel Blendin, direktur pelaksana Forum Perdagangan yang Adil. Meski pertumbuhan penjualan sebesar 11 persen tidak lagi setinggi tahun sebelumnya (31 persen), namun pihak klub tidak memperkirakan tren tersebut akan berbalik.

Survei representatif terpisah memberikan kepercayaan kepada perwakilan industri. Setelah itu, jumlah pembeli produk-produk “fair trade” yang seringkali lebih mahal juga meningkat di kelompok berpendapatan rendah. Namun, pendukung konsumen bersikap kritis terhadap beberapa tawaran tersebut. Pelanggan supermarket sulit mengetahui apakah pengecer tersebut memenuhi standar tinggi segmen tersebut. Misalnya, pada banyak paket tidak terdapat cukup informasi mengenai asal dan penambahan barang yang diperdagangkan secara konvensional.

Penjualan makanan organik: 8,6 miliar euro

Pertumbuhan “Fairtrade” telah didorong oleh supermarket dan toko diskon selama bertahun-tahun. Toko global dan kelompok kampanye hanya meningkat sedikit. Pasar “Fairtrade” kini sama besarnya dengan segmen organik 20 tahun yang lalu. Pada tahun 2015, perdagangan makanan organik menghasilkan penjualan sebesar 8,6 miliar euro, menurut Federal Organic Food Industry.

Bersama organisasi Bread for the World, Fair Trade Forum mengkritik Kementerian Keuangan Federal. Keputusan ini menghapus semua persyaratan uji tuntas hak asasi manusia yang mengikat dari rancangan rencana aksi bisnis dan hak asasi manusia pemerintah federal. Rencana tersebut harus mewajibkan perusahaan-perusahaan Jerman untuk menghormati hak asasi manusia ketika melakukan bisnis di luar negeri.

(dpa)

Result SDY