Dekan Drobot/ShutterstockPerut yang ramping, pegangan yang lebih kecil, dan otot yang tegas – betapa menyenangkannya itu. Siapa pun yang berpikir bahwa inilah yang bisa mereka capai dengan diet harus berpikir ulang.
Michael Bauer telah melatih tokoh-tokoh penting seperti politisi, manajer, dan atlet profesional selama 15 tahun. Pelatih pribadi antara lain melatih kiper sepak bola profesional Kevin Trapp dan DJ Tiesto dari Belanda, dan mengembangkan konsep tersebut kebugaran medis K3.
Dalam sebuah wawancara dengan Business Insider, dia mengungkapkan bagaimana dia menjaga kliennya tetap bugar dan mengapa Anda tidak perlu membuang waktu untuk menghitung kalori.
Diet tidak ada gunanya – dengarkan saja tubuh Anda
“Tubuh kita tidak akan berubah, tidak peduli seberapa banyak kebijaksanaan modern yang kita kembangkan,” kata pakar kebugaran tersebut.
“‘Diet’ berasal dari bahasa Yunani dan berarti ‘gaya hidup sehat’‘. Namun bagi kami, diet selalu dibatasi waktu dan itu berarti Anda harus mengorbankan sesuatu.”
Diet tidak bisa diterapkan dalam jangka panjang, jelas Bauer. Sebaliknya, sangat penting untuk tidak meninggalkan apapun. Jadi Anda bisa melupakan makanan rendah karbohidrat dan rendah lemak – tubuh Anda membutuhkan semua nutrisi.
Namun, pola makan yang sehat dan seimbang itu penting. Dan menurut petaninya, terdiri dari sedikit daging merah, banyak ikan, dan tentu saja sayur dan buah.
“Jangan membatasi diri Anda hanya pada tiga atau lima kali makan, tetapi belajarlah mendengarkan tubuh Anda saat tubuh memberi sinyal lapar – dan belajarlah membedakan antara nafsu makan dan rasa lapar.”
Lupakan kalori, bedakan antara bahan bangunan dan penyedia energi
Banyak ahli kebugaran merekomendasikan untuk menghitung tingkat kalori metabolisme basal harian Anda dan tidak melebihinya. Ini berarti menghitung kalori. Konstan.
Menurut Bauer, ini pendekatan yang salah. “Kita harus membedakan antara struktur bangunan dan pemasok energi,” jelasnya. “Jika Anda hanya mengandalkan kalori, Anda akan mencapai keseimbangan kalori setelah dua kali makan besar. Namun Anda masih kekurangan mineral dan vitamin yang tepat.”
Sebagai contoh: Protein memiliki kalori. Jadi haruskah kita menyerah? Tidak, karena mereka adalah bahan pembangun sel kita dan kita membutuhkannya untuk membangun otot.
Namun, jika menyangkut penyedia energi, Anda harus membedakan antara asupan energi sederhana dan asupan energi esensial:
1. Pemasok energi sederhana: Sumber energi sederhana misalnya gula industri atau kentang goreng yang dihasilkan dari alat penggorengan. “Itu tidak produktif. Di satu sisi, mereka tidak memberikan nilai tambah bagi tubuh, dan di sisi lain, gula dan lemak sederhana ini sangat bersifat karsinogenik.”
2. Pemasok energi yang efisien: Ini adalah lemak sehat yang bisa ditemukan, misalnya pada alpukat, ikan, atau minyak zaitun.
“Kita terbiasa makan banyak makanan yang tidak diinginkan tubuh kita.” Perhatikan apa yang ada di piring Anda. Banyak makanan yang diklaim “sehat” sebenarnya tidak sehat—dan beberapa makanan “tidak sehat” tidak pantas mendapat reputasi buruk.
Ini adalah kesalahan terbesar yang bisa Anda lakukan saat mencoba menurunkan berat badan
Menurut Bauer, kesalahan terbesar yang dilakukan kebanyakan orang adalah “berfokus pada apa yang harus Anda serahkan dan bukan pada apa yang Anda inginkan”. Pada dasarnya, Anda perlu mengubah struktur pemikiran Anda.
“Kami ingin menurunkan tiga kilogram dan kami fokus pada hal ini: Saya tidak bisa makan coklat, saya tidak bisa makan coklat. Anda tahu apa yang terus Anda pikirkan? Untuk coklatnya!”
Kita mengasosiasikan coklat dengan sesuatu yang positif karena rasanya yang enak. Namun jika kita membayangkan coklat di pinggul kita, bukan dari segi rasa, melainkan secara visual, keinginan untuk memakannya mungkin akan hilang dengan relatif cepat.
Jadi ingatlah: “Jika pola makan Anda benar, Anda tidak perlu khawatir. Tetapi jika Anda melampaui jumlah kalori, Anda benar-benar keluar dari pola makan yang benar. Itu tidak berhasil.”