Madu sedang dalam mode. Karena menyoroti masalah saat ini, para pendiri juga terjun ke bidang peternakan lebah. Startup mana yang ingin menghasilkan uang dengan lebah?
Suaranya semakin berkurang. Dan itu tidak baik. Banyak spesies lebah yang terancam punah, dan menyusutnya populasi lebah dan serangga liar suatu hari nanti dapat menimbulkan masalah bagi populasi dunia. Karena hewan ternak kecil sangat penting untuk pertanian. Sebagian besar tanaman liar dan budidaya yang ada di seluruh dunia bergantung pada penyerbukan. Pestisida dan monokultur membahayakan hubungan ini.
Dieter Schimanski lihat Ada penyebab lain kematian lebah: fakta bahwa peternakan lebah tidak menarik secara ekonomi. NGIN Food menunjukkan startup mana yang masih ingin menghasilkan uang dengan lebah – dan mengapa mereka mengambil jalur ini.
Schimanski sendiri tidak membiarkan ilmunya menghentikannya dalam memulai bisnis. Pendiri berusia 53 tahun ini menjalankan perusahaan rintisan di Bremen, Bee-Rent. Dia menyewakan sarangnya dari peternak lebah terlatih kepada perorangan dan perusahaan. Para peternak lebah memeriksa koloni mereka secara teratur dan akhirnya memanen madu. Startup dan peternak lebah dibayar dari sewa pelanggan – antara 180 dan 200 euro per bulan. Sebagai imbalannya, penyewa lebah dapat memperoleh hingga 54 kilogram madu per tahun.
Hype tentang barang-barang buatan tangan
Bee-Rent menghitung jaringan toko obat dm di antara penyewanya. Seperti startup lainnya, perusahaan ini memanfaatkan fakta bahwa melindungi lebah telah menjadi simbol status dan topik pemasaran. Hal inilah yang diinginkan supermarket seperti Aldi dan Edeka menarik perhatian pada masalahnya. Satu kampanye PR yang signifikan Juru lelang kelontong Penny meluncurkannya bulan lalu. Dia membersihkan rak-rak di sebuah cabang di dekat Hanover dari semua produk yang mengandalkan lebah dalam rantai produksinya. Pesannya: Seperti inilah supermarket jika tidak ada lagi lebah.
Madu juga sangat cocok dengan gerakan kerajinan, yang berfokus pada makanan buatan tangan dan berkualitas lebih tinggi daripada produk yang diproduksi secara massal, sebagai produk buatan tangan klasik. Mungkin akan meningkat Jumlah peternak lebah di Jerman Itu juga sebabnya sudah ada sejak tahun 2011. Sarang lebah – yaitu lebah peternakan yang dipelihara manusia – memang ada juga lebih sering di seluruh dunia.
Untuk Dekat dengan Munich Ini adalah suatu keberuntungan: pasar online menawarkan saluran penjualan tambahan kepada peternak lebah; mereka bisa menjual madunya langsung melalui itu. Itu dikirim dalam tas isi ulang yang fleksibel. Orang-orang terdekat juga menghasilkan uang dengan memasok madu ke perusahaan dan produsen makanan.
Baca juga
Beberapa orang dari dunia startup memasuki bisnis lebah beberapa tahun lalu. Misalnya, mantan manajer pemasaran StudiVZ Annette Mueller melakukan hal ini pada tahun 2010 ketika dia mendirikan komunitas peternakan lebah bersama Jens-Michael Lehmann dan memulai toko online madu Berlin.
Hal yang sama juga terjadi di ibu kota Austria: kakak beradik Mark dan Martin Poreda ingin mendigitalkan pekerjaan peternakan lebah dari Wina. “Dimulai dengan menata tempat untuk sarang lebah hingga menghubungkan rumah tangga dengan peternak lebah di lingkungan sekitar. “Perusahaan dan petani juga tertarik untuk membangun jaringan dengan peternak lebah,” kata Martin Poreda. Lima tahun lalu, mereka menjual platform karier mereka Kununu ke Xing. Pada bulan Desember, mereka online dengan platform peternakan lebah Hectare Nektar.
Investasi untuk lebah Kununu
Hektar Nektar sejauh ini ditujukan terutama untuk peternak lebah. Di sini mereka bertukar pikiran dan menawarkan segerombolan lebah untuk dijual. 1.800 peternak lebah dan 1.000 orang lainnya, yang disebut “teman lebah”, saat ini terdaftar, kata Poreda. Startup ini juga ingin membawa petani dan rumah tangga ke dalam platform ini selangkah demi selangkah. Perusahaan juga harus bisa menjalin kemitraan dengan peternak lebah lokal. Anda kemudian membayar untuk masing-masing sarang lebah, yang berhektar-hektar nektarnya kemudian diangkut ke peternak lebah dalam kotak pengiriman khusus. Startup ini dibiayai dengan sisa uang.
Di bidang logistik lebah dan kerjasama dengan pertanian, BEEsharing dari Hamburg diposisikan sejajar. Pihaknya ingin menghubungkan peternak lebah dengan petani agar tanaman di ladang mereka terserbuki dan meningkatkan hasil pertanian.
Deutsche Bauernverlag baru saja bergabung dengan perusahaan Hectare Nektar. 25 persen perusahaan kini menjadi milik penerbit yang menginvestasikan uang dan anggaran media. Melalui publikasinya, Poreda bersaudara berharap dapat menjangkau para peternak lebah, penghobi kebun, dan petani. Total hektar nektar dikatakan mereka menerima jumlah enam digit.
Namun, belum banyak dana yang mengalir ke pasar lebah dan madu dari investor. Segmen ini masih kecil dan dalam waktu dekat mungkin akan hidup terutama dari perusahaan-perusahaan yang ingin membeli hati nurani dan cerita yang bersih untuk laporan CSR mereka dengan mendukung peternak lebah. Meskipun demikian, langkah kecil sekalipun dapat membuat perbedaan: seekor lebah dapat menyerbuki beberapa ribu bunga dalam sehari. Bisnis peternakan lebah ingin menghasilkan jumlah debu yang sama. Martin Poreda menjelaskan bahwa persaingan adalah hal kedua: “Semakin banyak startup yang peduli, semakin baik.”