Startup Nuri menawarkan makanan bayi beku. Para pendiri yakin bahwa orang tua bersedia mengeluarkan lebih banyak uang untuk produk semacam itu.
Josephine Bayer dan Jana Lange mendapatkan ide makanan bayi mereka ketika temannya hamil. “Dia ingin segera kembali bekerja, tapi rasa dan bau botol bayi tidak meyakinkannya,” kata Lange. “Jadi kami bertanya pada diri sendiri: Mengapa kita memberi makanan pada orang dewasa? Makanan supersementara kita masih memberi makan bayi “makanan kaleng”?”
Dengan begitu, kedua nama besar tersebut menjadi pesaing. Karena makanan bayinya Nuri seharusnya lebih sehat, segar dan bergizi daripada “makanan kaleng” – ini mengacu pada pemasok seperti Hipp atau Alete. Yang menarik di Nuri adalah pelanggannya memakan bubur tersebut beku membeli. “Pembekuan kejut adalah metode pengawetan yang lembut di mana hampir semua nutrisi dipertahankan,” jelas Lange, merujuk pada penelitian yang dilakukan oleh Research Institute for Child Nutrition. Resep bubur Nuri didasarkan pada hal ini. Setiap variasi individu juga telah diuji pada ibu dan bayi.
Nuri telah ada sejak tahun 2016, dan Lange serta Bayer bergabung dengan bisnis ini secara penuh waktu pada bulan November di tahun yang sama. Penjualan saat ini dilakukan melalui toko online mereka, namun keduanya sedang dalam pembicaraan dengan individu Edeka, Wahyu– dan cabang Budny untuk menghadirkan Nuri ke ritel. Tujuannya agar terdaftar di toko obat. Lange menjelaskan bahwa di sinilah para ibu membeli sebagian besar perlengkapan bayinya. Nuri memulai dengan dukungan enam digit dari para pelaku bisnis. “Putaran pendanaan lainnya direncanakan untuk tahun ini,” Lange mengumumkan. Kedua pendirinya belum mau berkomentar apa-apa soal penjualan, karena ini baru permulaan. Namun sejauh ini jumlah pelanggannya meningkat dua kali lipat setiap bulannya. Langganan pertama untuk makanan bayi mereka telah dihapus.
Tapi apakah itu cukup menjadi ancaman bagi karya klasik seperti Hipp? “Saya pikir salah satu hal terpenting jika Anda ingin mengancam merek seperti Hipp atau Alete adalah branding yang baik,” kata Lange. Itulah sebabnya para pendiri Nuri tahun ini menerbitkan buku yang berisi resep berbagai jenis bubur dan menjelaskan produk mana yang cocok untuk membekukan bubur bayi sendiri. Persaingan bahkan lebih besar daripada merek-merek yang sudah mapan. Perusahaan muda Swiss Mengandung misalnya, yang juga menawarkan langganan dan baru saja mengumumkan ekspansi ke Jerman.
Nuri sedikit lebih mahal dibandingkan banyak pesaingnya. Lange menghitung: Sebotol makanan bayi di supermarket organik berharga sekitar 1,50 euro, Hipp berharga sekitar 1,15 euro. Tapi Nuri harganya antara 1,60 dan 2,00 euro. Secara umum, katanya, dia merasakan kesediaan untuk membelanjakan lebih banyak uang untuk bayi dibandingkan sebelumnya. “Kami merasa ada kebutuhan akan merek suplemen organik yang inovatif dan sehat, dan kami sangat mementingkan produk kami yang berkualitas tinggi,” kata Lange. “Namun, kami tidak ingin fokus hanya pada segmen premium dan juga ingin bisa melayani pasar massal.”