Siapapun yang percaya bahwa pelanggan yang rutin berbelanja di pasar organik adalah orang yang lebih baik daripada mereka yang lebih suka berbelanja di toko diskon adalah salah.
Para ilmuwan telah menemukan bahwa yang terjadi justru sebaliknya. Pembeli organik cenderung berperilaku tercela secara moral dan kurang membantu.
Dalam eksperimen, pembeli organik tampak lebih egois
Jadi satu Belajar pada tahun 2009, para peneliti Kanada sedang mencarinya Universitas Toronto, Nina Mazar Dan Chen-Bo Zhong, bersama murid-muridnya tentang hubungan antara pembeli organik dan moralitas. Untuk melakukan hal ini, mereka membagi siswa menjadi dua kelompok – satu kelompok harus membeli produk organik dengan uang yang mereka peroleh, sedangkan kelompok lainnya harus membeli produk konvensional.
Kedua kelompok kemudian diuji. Dengan menggunakan video game yang memungkinkan mereka berbuat curang dan tugas membagi uang antara mereka sendiri dan orang lain, tujuannya adalah untuk menguji kelompok mana yang bertindak lebih altruistik.
Hasilnya bahkan mengejutkan para peneliti: siswa yang membeli produk organik lebih cenderung berbuat curang dalam video game dan menyimpan lebih banyak uang untuk diri mereka sendiri dibandingkan kelompok lainnya. Studi kedua, di mana siswa diperbolehkan membayar untuk partisipasi mereka, membenarkan kecurigaan: pembeli organik secara signifikan lebih bermurah hati terhadap diri mereka sendiri.
Untuk mengkonfirmasi kecurigaan itu, memberanikan diri Kendall J.Eskine – seorang profesor psikologi Universitas Loyola New Orleans — melakukan upaya serupa pada tahun 2012. Dan lihatlah: Dalam sebuah eksperimen, pembeli organik kurang membantu orang asing dibandingkan pembeli non-organik.
“Lisensi moral” membenarkan tindakan yang lebih egois di bidang lain ketika produk organik dibeli
Pakar etika bisnis dari Köln juga menegaskan bahwa hasil tersebut bukanlah kasus yang terisolasi Bernd Irlenbusch ke harian Austria “Pers“. Ia menyelidiki asal usul perilaku moral dan menyebut fenomena tersebut sebagai “lisensi moral”. Prinsipnya sederhana: orang yang rutin membeli produk organik cenderung berperilaku antisosial karena sudah melakukan perbuatan baik. Jika mereka berperilaku bermoral dalam satu bidang kehidupan, mereka menetapkan standar yang tidak terlalu ketat untuk diri mereka sendiri di bidang lain.
Teori juga berlaku untuk bidang kehidupan lainnya
Namun, semua itu tidak hanya bisa diterapkan pada pangan, tapi juga pada bidang lain. Lukas Davis dari Berkeley University di California menemukan bahwa orang-orang yang memiliki peralatan rumah tangga yang efisien menghilangkan efek tersebut dengan lebih sering menggunakannya dibandingkan orang-orang yang tidak menghargai peralatan yang efisien. Peneliti dari ETH Zurich dan Desember Pusat Sistem Energi Berkelanjutan Fraunhofer Percobaan di Amerika menunjukkan bahwa orang-orang yang, karena kesadaran lingkungannya, hanya menggunakan sedikit air cenderung menggunakan lebih banyak listrik.
Sebuah studi oleh dua universitas Amerika dan… Sekolah Manajemen Rotterdambahwa masyarakat biasanya tidak memilih produk organik karena alasan perlindungan lingkungan. Sebaliknya, mereka mengumpulkan poin bonus untuk hati nurani mereka sendiri – yang dapat mereka kembalikan dengan tindakan lain.
Mereka yang rutin menggunakan produk organik juga cenderung meremehkan orang lain yang tidak. Sebaliknya, masyarakat takut dianggap buruk oleh orang lain sehingga beralih ke produk organik. Sebuah siklus tercipta.
Tidak jelas apakah penelitian benar-benar dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari
Namun, belum sepenuhnya jelas apakah penelitian ini benar-benar dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, tidak peduli seberapa jelas teorinya.
Peserta penelitian di Kanada dan penelitian di New Orleans diminta untuk menggunakan produk organik untuk percobaan – apakah mereka secara umum lebih cenderung menggunakan produk organik dalam kehidupan sehari-hari tidak diperhitungkan.