zjuzjaka/ShutterstockJujur saja: Apakah masih ada yang menyadari kebingungan antara tren nutrisi, pola makan, dan makanan super? Semua orang seharusnya tahu apa yang terbaik untuk Anda dan setiap diet dianggap sebagai cara tercepat, tersehat, dan termudah untuk mencapai berat badan impian Anda.
Tidak heran jika kita cepat kehilangan pendengaran – dan ketika dihadapkan pada begitu banyak pilihan, kita sering kali memutuskan untuk membiarkannya begitu saja.
Untuk mencegah hal ini terjadi, terbitkan majalah tersebut Berita AS & Laporan Dunia tahunan daftar diet dan diet terbaik.
Juri dipilih untuk tujuan ini tahun ini 25 pakar nutrisi terkenal berkonsultasi. Kriteria penentunya mencakup seberapa mudahnya menjalankan diet, apa pengaruhnya terhadap berat badan, dan seberapa sehat diet tersebut.
Tahun ini, ada dua diet yang bersaing memperebutkan posisi pertama. Ini dia:
Diet DASH: Baik untuk tekanan darah dan bentuk tubuh langsing
Tujuan dari diet DASH adalah untuk mencegah atau mengurangi tekanan darah tinggi. Pada saat yang sama, dikatakan juga bagus untuk garis langsing.
Prinsip dietnya sederhana: Anda harus mengonsumsi rata-rata 2.000 kalori per hari dan makan lebih banyak makanan yang direkomendasikan untuk Anda (buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak).
Pada saat yang sama, Anda harus memastikan bahwa Anda mengonsumsi lebih sedikit makanan yang mengandung banyak lemak jenuh. Sebagian besar ditemukan pada makanan hewani seperti daging dan mentega. Anda juga sebaiknya hanya mengonsumsi garam secukupnya.
“Diet DASH adalah rencana yang aman untuk semua orang,” Angela Haupt, wakil direktur editorial kesehatan di US News & World Reports, mengatakan kepada Business Insider pada tahun 2016.
“Tidak ada yang menarik tentang hal itu, dan itulah yang menjadikannya rencana yang bagus. Bukan diet lemah yang membuat janji-janji gila yang tidak dapat Anda andalkan.”
Menurunkan berat badan dengan diet DASH – begini cara kerjanya
Popularitas diet DASH bukan hanya karena relatif mudah diikuti. Ini juga memiliki efek samping yang bagus: Anda menurunkan berat badan.
Namun, jika Anda memang ingin menurunkan berat badan secara efektif, Anda tidak bisa menghindari olahraga. Bagian dari sebuah studi tahun 2010 Sebuah tim peneliti memeriksa 144 orang dewasa yang kelebihan berat badan. Selama jangka waktu empat bulan, mereka dibagi menjadi tiga kelompok diet: diet DASH, diet DASH yang dikombinasikan dengan olahraga, dan kelompok yang mempertahankan kebiasaan makan lama.
Setelah empat bulan, ditemukan bahwa mereka yang menggabungkan pola makan dengan olahraga kehilangan rata-rata 9 kilogram. Namun, dua kelompok lainnya kehilangan sedikit atau bahkan tidak ada penurunan berat badan.
Para ahli yang membuat peringkat diet menyarankan pemula untuk memulai dengan jalan kaki setiap hari, 15 menit di pagi hari dan 15 menit di malam hari. Temukan aktivitas, tetapkan tujuan, dan patuhi aktivitas tersebut.
Jika Anda memutuskan untuk mengikuti diet DASH, Anda mungkin akan kesulitan menemukan hidangan di restoran yang tidak terlalu asin, terlalu berlemak, atau jumlahnya terlalu banyak. Secara umum, Anda harus menghindari minuman manis seperti cola dan sejenisnya serta permen. Lebih mudah diucapkan daripada dilakukan.
Jika Anda ingin mengetahui lebih lanjut tentang diet DASH, Anda bisa baca panduan PDF ini.
Diet Mediterania: baik untuk jantung dan otak
Berkat diet Mediterania, Anda tidak hanya menurunkan berat badan, tetapi juga baik untuk jantung dan otak serta mencegah kanker dan diabetes. Para peneliti dari University of Melbourne, La Trobe University dan Deakin University juga menemukan bahwa diet ini bahkan dapat membantu mengatasi depresi.
Dianjurkan untuk mengonsumsi makanan berikut: biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, produk susu rendah lemak/tanpa pemanis, kacang mentah tanpa garam, daging merah, ayam, ikan, telur, dan minyak zaitun.
Anda harus menghindari makanan manis, biji-bijian olahan, gorengan, makanan cepat saji, dan daging olahan.
Karena ini bukan diet ketat, tapi cara makan, terserah Anda berapa banyak kalori yang ingin Anda konsumsi per hari dan bagaimana Anda merancang rencana makan Anda.
Sehari setelah diet Mediterania mungkin terlihat seperti ini: pancake soba dengan blueberry untuk sarapan, salmon panggang dengan salad quinoa untuk makan siang, dan sup labu untuk makan malam. Anda bisa sesekali memakan kacang almond sebagai camilan.
Apakah pola makan Mediterania terlalu tinggi lemak?
Karena pola makan Mediterania mengandung jumlah lemak yang relatif tinggi (misalnya minyak zaitun, alpukat, atau keju), Anda dapat berasumsi bahwa Anda tidak menurunkan berat badan, melainkan menambah berat badan. Studi membuktikan Namun, hal ini tidak terjadi.
Tubuh kita membutuhkan lemak berfungsi dengan baik. Ini mengacu pada lemak baik tak jenuh, yang ditemukan misalnya pada ikan dan alpukat. Namun, Anda sebaiknya mengonsumsi lebih sedikit asam lemak jenuh.
Jika Anda ingin menurunkan berat badan, Anda akan aman jika menjaga defisit kalori. Defisit kalori berarti Anda mengonsumsi lebih sedikit kalori per hari dibandingkan jumlah rata-rata kalori yang dibakar tubuh Anda per hari.
Dan tentunya hal yang sama juga berlaku di sini: berolahraga selalu membawa manfaat. Jika Anda tidak ingin pergi ke gym, Anda tetap tidak punya alasan: Ada olahraga bagus yang bisa Anda lakukan di rumah.
Baca juga: Sophia Thiel mengungkap olahraga terbaik untuk menurunkan berat badan – Anda bahkan tidak perlu ke gym
Di restoran, pilihannya tetap besar dengan diet Mediterania, dan segelas anggur merah di sana-sini juga diperbolehkan. Bahkan peneliti Harvard telah membuktikan bahwa minum alkohol secara teratur dalam jumlah sedang tidak menyebabkan penambahan berat badan.
Seperti yang Anda lihat, diet terbaik belum tentu menjanjikan hal yang mustahil. Sebaliknya, beberapa tren pola makan justru bisa sangat berbahaya. Jadi lupakan tentang kelaparan, penghitungan kalori yang ketat, atau menghindari makanan tertentu sama sekali dan tetap berpegang pada salah satu dari dua diet ini.