Buah-buahan dan sayur-sayuran itu menyehatkan. Produsen tidak diperbolehkan menuliskan hal ini pada kemasannya. Akibatnya, beberapa startup telah diperingatkan atau bahkan harus mengganti nama mereka.
Mereka ingin beriklan dengan bahan-bahan yang sehat, namun terus-menerus diperingatkan tentang hal itu. Itu Saftkuren-Startup Kale&Mepara pesaingnya Solusi mentah Dan Kenikmatan murni dan produsen teh Teatox berulang kali diminta untuk mengubah pernyataan seperti “akar membuat mata indah”, “mendukung metabolisme” dan “detoksifikasi”. Mereka tidak pernah tahu siapa sebenarnya yang mengekspos startup tersebut atau apakah ada aktor yang berbeda. Pesaing sering kali berada di belakangnya. Perusahaan-perusahaan tersebut seharusnya menyoroti sifat-sifat positif dari bahan-bahan mereka di situs web atau kemasan mereka tanpa memiliki bukti apa pun mengenai hal ini. Dengan melakukan hal tersebut, perusahaan-perusahaan tersebut melanggar Peraturan Klaim Kesehatan.
Peraturan UE melarang klaim kesehatan pada makanan jika hal tersebut menimbulkan efek medis. Misalnya, produsen tidak diperbolehkan mengiklankan bahwa vitamin C dapat meredakan flu. Sekali lagi diperbolehkan untuk menunjukkan bahwa vitamin C berkontribusi terhadap fungsi normal sistem kekebalan tubuh. Komisi UE harus melakukannya 250 pernyataan disetujui, yang dapat digunakan tanpa masalah. Perusahaan makanan juga dapat mengajukan klaim kesehatannya sendiri, namun klaim tersebut harus didasarkan pada penelitian dan dirumuskan dengan cara yang dapat dimengerti. Dan itu mahal.
Produk segar dirugikan
Startup Hamburg, Kale&Me, diperingatkan pada musim gugur tahun 2017 atas klaim iklannya. Salah satu pendiri Annemarie Heyl tidak mengetahui peraturan UE sampai saat itu, katanya ketika ditanya oleh Gründerszene dan NGIN Food. Kale&Me kemudian memutuskan untuk menguji jus tersebut untuk mengetahui bahan-bahan yang berbeda dan jumlahnya agar dapat mengiklankannya dengan benar. Startup yang didirikan pada tahun 2015 ini mengumpulkan sekitar 10.000 euro untuk itu. Sekarang diperbolehkan menggunakan pernyataan tertentu jika mematuhi kata-kata yang ditentukan.
Terlepas dari apakah jus tersebut disimpan di rak atau di gudang, jumlah bahan yang ditentukan harus selalu tersedia dalam jumlah minimum sehingga perusahaan dapat menarik perhatian terhadapnya. Untuk vitamin C misalnya 200 miligram. Namun: Kandungan vitamin pada buah dan sayur bervariasi dari satu hari panen ke hari berikutnya, jelas sang pendiri. Oleh karena itu, jumlah gram yang pasti tidak mungkin ditentukan. “Setelah Anda menjual produk segar alami, Anda tidak dapat menjamin kandungannya. Artinya, Anda sebenarnya tidak bisa menggunakan klaim kesehatan apa pun,” kata Heyl. Jadi merek jus besar menambahkan vitamin C buatan ke dalam produknya, sehingga lebih stabil. Komisi UE tidak membedakan antara bahan buatan dan alami dalam hal klaim kesehatan. “Ini secara efektif merugikan kami karena kami tidak memiliki bahan tambahan apa pun,” kata sang pendiri.
Perusahaan rintisan asal Hamburg, Rawlution, telah diperingatkan empat tahun lalu karena slogan pemasarannya yang ilegal, dan juga karena mereka mengiklankan istilah detoks. Menurut Pengadilan Federal, istilah ini adalah kata-kata yang dibuat-buat dan efek detoksifikasinya tidak dapat dibuktikan secara medis. Analisis vitamin seperti yang dilakukan Kale&Me terlalu mahal untuk perusahaan berusia lima tahun itu. Rawlution seharusnya tidak menggunakan istilah detoks, bahkan setelah dilakukan analisis. Produsen jus harus memperbarui kemasan dan labelnya serta membayar sekitar 20.000 euro untuk itu.
Pendiri Teatox Felix Ilse bahkan menghabiskan sekitar 30.000 euro untuk mencetak ulang kemasannya. Warga Berlin menerima empat peringatan dari Asosiasi Persaingan Sosial dan berbagai asosiasi perlindungan konsumen dalam waktu dua tahun. Teatox juga mengiklankan teh detoks dan harus mengganti nama beberapa produk setelah peringatan tersebut. Para startup bahkan harus merelakan namanya karena Teatox terlalu mengingatkan pada Detox. Namun Ilse dan salah satu pendirinya Michael Decker mampu menghentikannya.
Klaim kesehatan membantu pelanggan
Bagi Astrid Purzer, pendiri startup pembersih jus Pure Delight, segalanya tidak berjalan baik. Dia telah menjual jus perasan dingin sejak 2009, awalnya dengan nama Detox Delight. Karena menjual jusnya sebagai produk detoks, dia juga beberapa kali diperingatkan oleh Asosiasi Persaingan Sosial. Purzer pertama-tama ingin mempertahankan gelarnya, tetap membayar denda dan menunggu surat berikutnya. Para pihak akhirnya mencapai penyelesaian di luar pengadilan pada tahun 2017 dan perusahaan rintisan tersebut mengganti namanya.
Meskipun para pendiri perusahaan makanan harus mengeluarkan ribuan euro karena klaim kesehatan yang salah, mereka umumnya menyukai peraturan UE. “Masalah klaim kesehatan ini penting agar setiap orang tidak bisa begitu saja mengklaim sesuatu dan menuliskannya di kemasan,” kata pendiri Kale&Me, Heyl. Ilse, CEO Teatox, juga berpendapat demikian: “Peraturan tersebut membantu melindungi konsumen dari penipuan, namun Amir El-Moawen, pendiri Rawlution, melihatnya secara berbeda:” Anda mengetahui bahwa buah dan sayuran itu sehat, tetapi Anda mungkin tidak mengatakannya .” Dan banyak perusahaan rintisan (startup) tidak mampu melakukan penelitian yang membuktikan keefektifan produk mereka.