Chef One ingin mengajak orang asing untuk makan malam. Mereka kini melobi untuk investasi di Lion’s Den.
Orang asing, memasak dan teknologi: Awal mula Hamburg Koki Satu ingin membawa orang asing dengan aplikasinya dan banyak makanan. Sebuah “Air BnB untuk makanan”, begitulah yang oleh pendiri Eddie Alim (33) dan Philipp Benseler (32) disebut sebagai ide bisnis mereka. Untuk ini mereka menginginkan 100.000 euro dalam program TV “The Lions’ Den” dan siap menyerahkan 15 persen saham perusahaan mereka.
“Kami memberi orang kesempatan untuk bertemu orang baru dan makan enak,” kata Benseler. Sama seperti Anda bisa membeli tempat tinggal dari orang asing di AirBnB, Anda juga bisa membeli makan malam dari orang asing di Chef One. Model bisnisnya bekerja seperti ini: Anda mendaftar di situs web atau aplikasi Chef One. Anda dapat mengadakan makan malam di sana atau memesan sendiri makan malam yang diselenggarakan sebagai tamu. Tuan rumah menetapkan harga dan jumlah tamu. Untuk setiap pemesanan, 15 persen harga diberikan kepada Chef One. “Anda memesan secara online, tapi kemudian Anda mengenal satu sama lain di kehidupan nyata,” jelas Benseler. “Sungguh menyenangkan bisa berkumpul dalam kelompok yang heterogen, hampir tidak pernah terjadi sebaliknya.”
Ide pendirian perusahaan ini bermula pada tahun 2013. Alim baru saja pindah ke Hamburg dan belum mengenal banyak orang. Jadi dia memulai sebuah grup Facebook di mana dia menulis: “Hai, saya baru dan sedang mencari orang baik untuk makan bersama.” Bersama Benseler dan temannya Dogan Ayhan, mereka mendirikan Chef One pada tahun 2016. Sejauh ini, sekitar 35.000 orang telah mendaftar di platform tersebut dan sekitar 1.000 makanan telah disiapkan.
Namun apa jadinya jika tidak cukup banyak tamu yang memesan makan malam? “Ini sangat jarang terjadi,” kata Benseler. “Dalam kasus seperti ini, kami akan menunda acara tersebut, menawarkan voucher kepada pelanggan atau mengembalikan uangnya.” Tawaran tersebut baru-baru ini diperpanjang. Kini Anda juga dapat memesan makan malam pribadi dengan tuan rumah, dan tamulah yang memutuskan siapa yang akan datang. Sekarang juga ada “minum-minum sosial”, seperti yang dijelaskan Benseler. “Tentu saja tidak diminum, tapi Anda bisa, misalnya, menikmati koktail yang enak di malam hari.” Chef One saat ini tersedia di 15 kota besar di Jerman, Wina, dan beberapa kota kecil.