Tagar #foodporn, #lifeandthyme, dan #foodandwine mungkin adalah salah satunya hashtag yang paling banyak digunakan dalam kategori “Makanan” dan “Makanan” di Instagram. Dipentaskan dengan indah, para pengikut pornografi makanan setelah sarapan, makan siang, dan makan malam dibanjiri dengan segala jenis foto makanan. Anda mungkin sudah memposting di bawah hashtag ini.
Meskipun trennya menjengkelkan, hal ini juga memiliki efek samping positif.
http://instagram.com/p/BCw9BTQBcib/embed/
Lebar: 658 piksel
Studi menunjukkan: Memotret makanan berdampak pada pengalaman rasa
Siapa pun yang memotret makanannya sebelum memakannya harus mengambil salah satu foto terbaru Belajar menurut yang lebih baik memiliki persepsi rasa. Hal ini mempengaruhi penilaian. Inilah hasilnya Peneliti Morgan yang malang (Universitas San Diego) dan Sean Coary (Universitas Saint Joseph) yang menerbitkan penelitian mereka dengan judul “A“Foto konsumen mempengaruhi keputusan penting konsumen di sektor makanan” aku Jurnal Pemasaran Konsumen diterbitkan.
Menurut Morgan Poor, orang memotret makanan mereka karena banyak alasan. Misalnya, karena mereka menata makanannya seperti sebuah karya seni, karena ingin mengilustrasikan resep baru, atau karena ingin mengabadikan pengalaman restoran yang mengesankan.
Efek positifnya tergantung pada jenis makanannya. Studi tersebut menemukan bahwa makanan tidak sehat, misalnya, dinilai lebih tinggi setelah difoto. DKonsumen kemudian memiliki pengalaman rasa yang lebih intens.
Jeda yang ditimbulkan saat pengambilan gambar juga dimaksudkan untuk meningkatkan persepsi rasa. Ada juga interaksi antara konsumen dan makanannya. Artinya, makanan cepat saji yang berminyak pun menjadi nikmat jika Anda sudah terbiasa.
http://instagram.com/p/_wkVOeCKlF/embed/
Lebar: 658 piksel
Gambar makanan sehat tidak berpengaruh
Jika Anda berpikir, ‘Oke, mungkin saya bisa memotivasi diri sendiri untuk makan lebih sehat dengan cara ini’, Anda jauh dari itu. Menurut dua peneliti pemasaran tersebut, ada manfaat memotret makanan sehat — sebuah apel atau saus apel — tidak berpengaruh pada pengalaman selera Anda.
Pada akhirnya, satu-satunya pilihan Anda adalah meyakinkan pengikut dan teman Anda tentang gaya makan sehat Anda atau terinspirasi oleh penggemar makanan sehat lainnya.
Bagi para Instagrammer di antara kamu, artinya: rajin-rajinlah memotret. Jika Anda memotret makanan Anda sebelum makan, Anda akan makan dengan lebih sadar dan biasanya lebih sehat.
Namun, Anda perlu memahami latar belakangnya Belajar perhatikan Hasil studi ini digunakan oleh pakar periklanan untuk mengembangkan strategi baru guna memotivasi konsumen memotret produk bermerek dan membagikan gambar tersebut di jejaring sosial.