Edeka, Rewe dan Aldi
Getty

Hal ini sebenarnya bersifat paradoks: Jika Anda tidak hanya memikirkan harga saat membeli daging, namun juga kondisi di mana hewan tersebut dipelihara, saat ini hal tersebut lebih mudah dilakukan di toko diskon dibandingkan di supermarket yang lebih mahal. Lidl, Aldi, Netto, Penny dan Kaufland mulai memperkenalkan pelabelan empat tahap beberapa bulan lalu, yang memberikan informasi sekilas tentang kondisi hewan yang disimpan untuk disembelih. Hanya jaringan supermarket besar Edeka dan Rewe yang belum berpartisipasi dalam pelabelan tersebut.

Namun hal itu tidak boleh dibiarkan begitu saja. Setelah pemberian diskon, jaringan supermarket Rewe juga ingin memperkenalkan pelabelan sikap untuk semua mereknya sendiri di bidang swalayan daging segar dan unggas tahun ini, seperti yang dikatakan juru bicara perusahaan kepada kantor pers Jerman. Bahkan di konter daging segar pun harus ada informasi tentang kondisi sekitar pemeliharaan. Namun, hal ini mungkin memerlukan waktu karena adanya masalah yang ada.

Rewe membutuhkan waktu lebih lama dari Aldi, Lidl & Co. untuk memperkenalkan

Raksasa ritel ini menekankan bahwa Rewe, sebagai jaringan supermarket, membutuhkan waktu lebih lama untuk memperkenalkan pelabelan stok dibandingkan pemberi diskon karena rangkaian produk yang jauh lebih besar dan struktur perusahaan yang lebih kompleks. Hal ini membuat perkenalan “sedikit lebih memakan waktu”.

Sementara itu, pesaing Edeka mengatakan pihaknya masih menyelidiki “apakah penerapan di toko lengkap akan diterima oleh pelanggan dan bagaimana informasi ini dapat dikomunikasikan di meja layanan”.

Seorang juru bicara menekankan bahwa tujuan perusahaan adalah untuk terus memperluas proporsi produk hewani di mana pembiakan, pemeliharaan, pengangkutan dan penyembelihan hewan ternak dapat memenuhi permintaan pelanggan yang terus meningkat. Namun, hanya menetapkan jenis peternakan saja tidak secara langsung meningkatkan kesejahteraan hewan, kritiknya.

Real tak mau mengikuti pionir Aldi dan Lidl

Jaringan hipermarket Real tidak ingin berpartisipasi dalam tren label kesejahteraan hewan milik pengecer. Pengecer tersebut menjelaskan bahwa survei dengan jelas menunjukkan bahwa label sikap yang berbeda sulit dipahami konsumen. “Kami hanya melihat bantuan yang jelas bagi pelanggan dalam peraturan hukum nasional.”

Namun, hal ini mungkin masih memerlukan waktu. Menteri Pertanian Federal, Julia Klöckner (CDU) saat ini menargetkan “label kesejahteraan hewan” negara bagian yang direncanakan dapat menjangkau supermarket pada tahun 2020/21.

Sampai saat itu tiba, label-label yang diproduksi sendiri oleh jaringan ritel besar kemungkinan akan mendominasi gambaran tersebut. Lidl adalah pionir. Pada bulan Februari, rantai diskon memperkenalkan sistemnya sendiri untuk memberi label pada kondisi penyimpanan, yang kurang lebih diikuti oleh semua rantai diskon lainnya. Perusahaan berharap label ini akan mendorong konsumen untuk membeli lebih banyak produk ramah hewan. Tujuan Lidl adalah pada awal tahun depan, sekitar setengah dari produk daging segarnya setidaknya harus berada pada level dua, sehingga menjamin hewan memiliki lebih banyak ruang dan bahan untuk membuat mereka sibuk.

Namun saat ini, Lidl hanya bisa berspekulasi apakah konsumen bersedia merogoh kocek lebih dalam demi kesejahteraan hewan. Ketika ditanya tentang keberhasilan pelabelan tersebut, Lidl hanya berkata: “Saat ini masih terlalu dini untuk menilai secara pasti apakah konsumen mempromosikan daging dari praktik peternakan yang lebih ramah kesejahteraan hewan melalui perilaku pembelian mereka.”

Keluaran HK