Sebastian Gollnow/Aliansi Gambar melalui Getty Images
Pasca merebaknya wabah Corona besar-besaran di rumah potong hewan, tawaran umpan ceker ayam dan daging cincang juga diganggu.
Julia Klöckner, menteri pertanian federal, ingin berbicara dengan rekan-rekan negara bagiannya tentang tindakan tersebut pada hari Jumat.
Antara lain terdapat pajak kesejahteraan hewan di dalam kamar.
Mengingat kritik yang meluas terhadap rendahnya harga daging, Menteri Pertanian Federal, Julia Klöckner (CDU), ingin membahas konsekuensinya pada hari Jumat. Hal ini berkaitan dengan kondisi kandang dan rumah potong hewan yang lebih baik, namun juga harga yang lebih tinggi di supermarket. Di Düsseldorf, Klöckner, rekannya di Rhine-Westphalia Utara Ursula Heinen-Esser (CDU) dan kepala departemen Lower Saxony Barbara Otte-Kinast (CDU) mengundang orang ke “diskusi industri”. Perwakilan peternak, industri daging dan makanan, pengecer, Kantor Kartel Federal, dokter hewan, dan pembela konsumen harus hadir.
Setelah wabah Corona di rumah potong hewan, perubahan di seluruh rantai makanan menjadi fokus. Wakil kelompok parlemen SPD Matthias Miersch mengatakan kepada Kantor Pers Jerman: “Apa yang pada akhirnya dibutuhkan adalah kerangka hukum yang lebih baik bagi manusia dan hewan. Sistem produksi daging saat ini menciptakan terlalu banyak pihak yang dirugikan – pekerja di industri daging dibayar dengan sangat buruk, para petani tidak bisa .” hidup dari pekerjaannya, Hewan tidak dipelihara dengan cara yang sesuai dengan spesiesnya. Miersch menyerukan kriteria yang jelas untuk kandang yang mempertimbangkan kesejahteraan hewan dan perlindungan iklim serta memberikan keamanan bagi perencanaan petani.
Diskusi tentang solidaritas kesejahteraan hewan
Klöckner kini juga mengkampanyekan pajak kesejahteraan hewan yang dapat ditambahkan pada daging dan produk hewani lainnya. Hal ini juga direkomendasikan oleh komisi ahli kementerian untuk mendukung petani dalam membiayai konversi yang stabil. Biaya tambahan sebesar 40 sen per kilogram daging dan sosis serta 2 sen per kilo untuk susu dan produk susu segar dapat diperoleh melalui pajak cukai.
Baca juga
Frank Sitta, wakil presiden kelompok parlemen FDP, menuntut agar restrukturisasi peternakan harus dilanjutkan. “Namun, solidaritas kesejahteraan hewan hanya akan membuat peternak semakin bergantung pada negara,” ujarnya kepada dpa. Daripada melakukan meja bundar yang sia-sia dan perundingan harga yang menganggur, koalisi harus segera menciptakan bantuan berbasis pasar untuk kandang kesejahteraan hewan dalam hal konstruksi dan undang-undang emisi. Yang juga diperlukan adalah label kesejahteraan hewan yang mengikat dan berlaku di seluruh Uni Eropa, yang dapat menunjukkan kepada konsumen bagaimana seekor hewan dipelihara.
Untuk mencegah kondisi kerja yang bermasalah di rumah potong hewan, kabinet memutuskan poin-poin penting untuk peraturan baru pada akhir bulan Mei. Intinya adalah larangan luas terhadap kontrak kerja mulai 1 Januari 2021 – artinya pelaksanaan pekerjaan secara penuh akan dibeli dari subkontraktor. Menteri Tenaga Kerja Hubertus Heil (SPD) ingin mengajukan rancangan undang-undang pada musim panas. Klöckner mengkritik konsentrasi dalam industri pemotongan hewan. “Saya berpendapat bahwa kita akan membutuhkan lebih banyak perusahaan yang terdesentralisasi di masa depan dan mereka akan tetap ada,” katanya kepada “Saarbrücker Zeitung” (Jumat).
Baca juga
