Michael Phelps mungkin adalah perenang paling terkenal di dunia saat ini. Dia telah memenangkan tiga medali emas di Olimpiade ini saja.
Ia bahkan memegang rekor dunia dengan total 21 medali emas — atlet di posisi kedua hanya memiliki sembilan medali emas.
Tentu Anda bertanya-tanya bagaimana cara pemain berusia 31 tahun itu melakukannya. Kesuksesan Phelps mungkin disebabkan oleh pola makannya yang unik.
Pada tahun 2008, sebelum Olimpiade Beijing, ia menarik perhatian media dengan banyaknya jumlah makanan yang ia konsumsi setiap hari.
Namun, dia kini menyatakan: “Saya tidak makan banyak kalori setiap hari.Tetap saja, dia mungkin melahap lebih banyak daripada yang bisa ditelan sebagian besar dari kita—atau setidaknya kita tidak akan terlihat seperti Phelps.
Sebelum Olimpiade Beijing, Phelps mengonsumsi 12.000 kalori sehari, atau 4.000 kalori per makanan. Sebagai perbandingan, orang normal harus mengonsumsi rata-rata sekitar 2.000 kalori per hari.
Hari-harinya di tahun 2008 terlihat seperti ini: Untuk sarapan ada sandwich telur dengan segala macam hal, seperti keju, mayones, atau bawang goreng. Kemudian dilanjutkan: pancake keping coklat, roti panggang Perancis, bubur jagung, dan telur dadar lima butir (bagaimanapun juga, seorang pria membutuhkan proteinnya).
Makan siangnya terdiri dari beberapa sandwich ham dan keju, minuman energi, dan satu pon pasta. Untuk makan malam, dia melahap satu pizza utuh dan satu pon pasta lagi.
Hebatnya, dia sukses dengan pola makan ini: dia berkembang biak pada tahun 2008 delapan medali emas. Dengan melakukan hal tersebut, ia kembali melampaui kesuksesannya pada tahun 2004 – di sini ia memenangkan enam medali emas dan dua perunggu.
Namun pada tahun 2012, dia telah memperpendek rencana dietnya, katanya dalam sebuah wawancara dengan majalah pria Amerika “Men’s Health”.
Seperti yang Anda lihat pada grafik di bawah, Phelps masih mengonsumsi banyak kalori – ia sering kali membuat porsi makan malamnya menjadi dua kali lipat – namun Anda masih dapat melihat bahwa ia membatasi asupan kalorinya secara signifikan:
Florence Fu/Orang Dalam Teknologi
Namun dengan diet ini ia berhasil meraih banyak medali: empat emas dan dua perak.
Jika dipikir-pikir, diet Michael Phelps tidaklah terlalu mengejutkan. Bagaimanapun, perenang membakar banyak kalori melalui latihan keras mereka. Pada tahun 2008, dia berlatih setidaknya lima jam sehari, enam hari seminggu — dia menjelaskan ini pada bulan Mei Video Langsung Facebook:
Inilah yang dimakan Phelps hari ini
Kini dia “hanya” berlatih dua hingga empat jam sehari. Meskipun dalam video tersebut ia tidak menjelaskan dengan tepat apa yang ia makan dalam sehari, sepertinya ia masih menjalani pola makan yang sama seperti yang ia lakukan pada tahun 2012.
Dia adalah penggemar makanan Meksiko dan menyukai barbekyu: hamburger, hot dog, steak, dan ayam.
Pada dasarnya, bisa dibilang Phelps sekarang lebih mengandalkan protein dan lebih sedikit karbohidrat. Namun bukan berarti dia sedang menjalani diet rendah karbohidrat sekarang.
Setelah memenangkan emas lagi pada hari Minggu sebagai bagian dari tim estafet gaya bebas 4x100m, ia kembali ke kebiasaan lama: makan satu pon pasta (sekitar 500 gram).
“Saya pikir saya makan satu pon spageti dan saya bukan penggemar spageti“, dia berkata. “Saya harus memaksakan diri untuk makan.”
Yang harus, harus: kebiasaan lama membawanya ke performa terbaiknya dan, selain estafet gaya bebas di Olimpiade Rio, ia juga memenangkan emas di nomor gaya kupu-kupu 200m dan estafet individu 4x100m.