Peneliti nutrisi baru-baru ini menerbitkan studi baru Belajar dapat menarik kesimpulan menarik tentang kebiasaan makan kita. Oleh karena itu, seharusnya ritual kecil sebelum makanlah yang membuat kita makan dengan lebih sadar dan disiplin. Studi ini mencakup enam kali lari pada 1.800 peserta. Mungkinkah ini kunci menurunkan berat badan?

Ritual kecil, dampak besar… tidak hanya saat menurunkan berat badan

Penelitian yang dilakukan antara lain oleh ekonom perilaku Allen Ding Tian baru-baru ini diterbitkan dalam jurnal “Journal of Personality and Social Psychology”.

Sebagai bagian dari penelitian, subjek diinstruksikan untuk mengikuti ritual tertentu sebelum makan. Ini mungkin berarti mengetuk meja, menutup mata, dan dengan tenang menghitung sampai sepuluh.

Kelompok subjek lainnya diinstruksikan untuk secara sadar memperhatikan asupan kalori dan nilai gizi makanan saat makan.

Subjek kemudian diamati dalam jangka waktu yang lebih lama.

Hasilnya: Kelompok yang melakukan ritual harian mengonsumsi lebih sedikit kalori dibandingkan kelompok kontrol. Pengurangan asupan gula dan lemak sangat terlihat.

Hasil penelitian dapat ditransfer ke situasi apa pun di mana subjek dihadapkan pada godaan fisik atau psikologis. Kelompok kontrol kemudian diuji kesediaannya untuk membatalkan suatu pesta agar dapat menjadi sukarelawan untuk proyek sosial. Di sini, kelompok yang melakukan ritual kebiasaan sebelum mengambil keputusan lebih sering memilih proyek sosial.

Ritual ini tidak hanya membantu kita menurunkan berat badan, tetapi juga secara umum membuat kita berpikir lebih baik dalam mengambil keputusan.

Mengapa ritual membantu kita membuat keputusan yang lebih bermakna?

Para peneliti menghubungkan fenomena tersebut dengan wilayah tertentu di otak. Ia bertanggung jawab atas disiplin diri dan ketekunan serta dirangsang ketika sebuah ritual dilakukan.

Pengulangan rangkaian tindakan tersebut secara terus-menerus menciptakan rasa disiplin diri – otak kemudian beradaptasi dengan pengendalian diri – yang memengaruhi perilaku makan kita.

Hasilnya, kita mengonsumsi lebih sedikit kalori dan bahkan bisa menurunkan berat badan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa orang dapat lebih mudah memutuskan melawan godaan dan memilih alasan setelah mempraktikkan ritual sehari-hari yang mereka pilih. Fakta bahwa tesis ini tidak hanya dapat diproyeksikan ke dalam perilaku makan kita sekali lagi dapat memperkuat betapa bermanfaatnya ritual.

Sepertinya jumlah kalori yang mengganggu akan segera tergantikan dengan alternatif yang lebih baik.