Ada banyak cara berbeda untuk menurunkan berat badan. Dengan pola makan, kebiasaan makan yang sehat, dan banyak berolahraga, Anda dapat mencapai berat badan yang diinginkan dengan relatif cepat. Namun, masalahnya bukanlah mendapatkan kembali berat badan yang hilang dalam jangka panjang.
Peneliti Australia dari Bond University di Gold Coast, selatan Brisbane, punya pendapat serupa dalam sebuah penelitian kini tampaknya telah menemukan cara agar orang tidak hanya dapat mempertahankan berat badannya dalam jangka panjang setelah menurunkan berat badan, tetapi bahkan terus menurunkan berat badan. Kebiasaan adalah kunci kesuksesan.
Menurunkan berat badan: Lebih dari 200 pilihan makanan setiap hari
“Kami bertemu lebih banyak orang setiap hari lebih dari 200 pilihan makanan, “Sebagian besar tampaknya terjadi secara otomatis atau kebiasaan, artinya kita makan secara tidak sadar tanpa berpikir,” jelas Gina Cleo, penulis utama studi tersebut, dalam sebuah postingan di “Percakapan”.
Misalnya, jika kita makan makanan ringan seperti keripik atau popcorn tepat setelah kita tiba di rumah atau saat menonton film, otak kita menciptakan hubungan mental antara aktivitas tersebut (pulang ke rumah atau menonton film) dan makanan tersebut. Tak lama kemudian, suatu kebiasaan terbentuk sehingga kita segera meraih sekantong keripik setelah kita menyalakan televisi tanpa secara sadar memutuskan untuk melakukannya. Hal ini menjadi kendala bagi siapapun yang ingin menurunkan berat badan.
Dengan cara yang sama, kita juga dapat membentuk kebiasaan sehat, misalnya dengan mengambil buah di dekat remote control daripada sekantong keripik atau meninggalkan mobil dalam perjalanan ke tempat kerja dan berlari atau bersepeda.
Untuk menguji teori ini, Cleo dan timnya membagi 75 sukarelawan yang kelebihan berat badan antara usia 18 dan 75 tahun menjadi tiga kelompok: kelompok pertama membentuk kebiasaan baru, kelompok kedua menghentikan kebiasaan lama, dan kelompok ketiga berperan sebagai kelompok kontrol.
Kelompok yang ditugaskan untuk mengubah kebiasaan yang ada diberi tugas-tugas kecil yang berbeda setiap hari untuk menghentikan rutinitas mereka, seperti “menulis cerita pendek” atau “Ambil rute berbeda ke tempat kerja hari ini.”
Sepuluh kebiasaan sederhana untuk menurunkan berat badan jangka panjang
Mereka yang ditugaskan untuk menerapkan kebiasaan baru tidak diberikan program diet atau olahraga yang ketat, melainkan sepuluh kebiasaan kecil yang akan mengarah pada gaya hidup sehat. Mereka relatif sederhana, jelas dan pada prinsipnya kita masing-masing dapat menggunakannya sendiri. Tips ini didasarkan pada “Sepuluh Tip Teratas untuk Berat Badan yang Sehat” yang dikembangkan oleh badan amal Inggris Weight Concern dan Cancer Research UK:
1. Kembangkan rutinitas waktu makan. Idenya di sini adalah untuk mengembangkan ritme sehingga Anda makan pada waktu yang kurang lebih sama setiap hari dan menghindari camilan dan makanan di antaranya.
2. Hindari lemak tidak sehat, seperti lemak trans pada makanan cepat saji, dan sebagai gantinya konsumsilah lemak sehat berupa kacang-kacangan, alpukat atau ikan.
3. Ambil 10.000 langkah setiap hari. Disarankan untuk lebih sering menggunakan tangga daripada lift atau meninggalkan kereta satu perhentian lebih awal untuk berjalan beberapa meter terakhir ke tempat kerja.
4. Saat keluar rumah, konsumsilah camilan sehat seperti buah segar, bukan keripik.
5. Perhatikan baik-baik label pangan dan perhatikan kandungan lemak, gula, dan garam.
6. Perhatikan porsinya. Di sini Anda harus menggunakan piring yang lebih kecil dan menunggu lima menit dan minum segelas air sebelum memikirkan untuk mendapatkan porsi kedua.
7. Habiskan lebih sedikit waktu untuk duduk. Hal ini tidak harus dilakukan secara olah raga, tetapi lebih banyak berdiri secara sadar, misalnya dengan tidak duduk di kereta atau bus atau menggunakan jeda iklan saat menonton TV untuk mencuci piring atau membuang sampah.
8. Pilih minuman dengan hati-hati Air selalu menjadi pilihan terbaik, jangan minum lebih dari segelas kecil sehari.
9. Fokus pada makanan. Ini tentang meluangkan waktu Anda saat makan, duduk dan makan perlahan, bukan cepat. Karena saat perhatian Anda terganggu, sinyal seperti lapar atau kenyang tidak dirasakan dengan baik.
10. Lima porsi buah atau sayur sehari. Baik segar, beku, atau kalengan, Anda harus mengonsumsi setidaknya 400 gram buah atau sayuran setiap hari. Misalnya, satu porsi bisa berupa pisang atau tiga sendok makan kacang polong.
Setelah dua belas minggu, kedua kelompok – mereka yang memiliki kebiasaan baru dan mereka yang memiliki kebiasaan lama – kehilangan rata-rata 3,1 kilogram. Setelah dua belas bulan berikutnya, di mana para peserta tidak melakukan kontak lebih lanjut dengan para peneliti, mereka kehilangan rata-rata tambahan 2,1 kilogram, sehingga menunjukkan potensi jangka panjang dari kebiasaan sehat. Sekitar dua pertiga peserta mampu menurunkan berat badannya hingga lima persen, dan banyak juga yang mampu meningkatkan kesehatan mentalnya.