Sejak pemilu Eropa dan gerakan Fridays for Future, topik perubahan iklim telah memainkan peran utama dalam diskusi publik. Selain emisi yang tinggi, misalnya dari bahan bakar atau peternakan, produksi plastik menjadi salah satu kritik terbesar dari banyak pemerhati lingkungan. Secara khusus, fakta bahwa sebagian besar makanan di supermarket dan toko diskon dikemas dalam plastik menimbulkan kurangnya pemahaman.

Namun, Philipp Hengstenberg, presiden Asosiasi Makanan, memiliki pendapat berbeda dalam perdebatan ini – dalam sebuah wawancara dengan “DuniaIa mengatakan jika makanan di supermarket tidak lagi dikemas dalam plastik, umur simpannya akan lebih pendek dan harus dibuang lebih cepat: “Kemasan plastik untuk makanan dibenarkan karena memenuhi fungsi penting,” jelas Hengstenberg dalam “Welt” . Mereka memastikan kebersihan dan keamanan. Mereka membuat produk bertahan lebih lama dan juga dapat disimpan dan diangkut. Semua ini adalah fitur yang konsumen tidak ingin lakukan tanpanya.”

“Kita semua bertanggung jawab atas penjarahan planet kita”

Sebaliknya, desain kemasan perlu dipikirkan ulang dan dibuat lebih efisien. Sudah ada beragam pilihan untuk membuat kemasan berkelanjutan. Misalnya, ada plastik bio-based yang tidak terbuat dari minyak bumi seperti plastik konvensional, melainkan dari bahan baku terbarukan, misalnya tebu.

Karena produksi plastik tersebut masih relatif kompleks dan mahal, proporsi plastik ramah lingkungan sejauh ini masih rendah. Dari 348 juta ton plastik yang menurut Plastik Eropa Diproduksi di Eropa pada tahun 2017 memang lantang bioplastik Eropa hanya 2,1 juta ton plastik berbasis bio.

Pertanyaan tentang bagaimana cara menghilangkan produk plastik berbasis bio juga masih belum terjawab, karena banyak dari bahan-bahan tersebut tidak dapat terurai secara hayati. Di sisi lain, terdapat plastik biodegradable, namun produksinya belum berkelanjutan.

Baca juga: 8 supermarket dan toko masa kecil Anda yang sudah tidak ada lagi saat ini

Menurut Hengstenberg, perlu adanya perbaikan dalam hal keberlanjutan tidak hanya di industri pengemasan dan supermarket, tetapi juga dalam pengolahan dan daur ulang sampah, misalnya: “Ini bukan tentang menyalahkan,” lanjutnya . “Kita semua bertanggung jawab atas penjarahan planet kita. Industri, perdagangan, politik, industri daur ulang, dan konsumen semuanya berada dalam situasi yang sama. Semuanya cocok satu sama lain.”