Sebuah perusahaan di Wina menawarkan aplikasi untuk pemilik restoran yang mendokumentasikan zat penyebab alergi dalam makanan – dan oleh karena itu tidak diketahui.
Tim pendiri Foodnotify: Thomas Primus, Mirza Muharemagic, Christina Primus, Adnan Hanic (dari kiri)
Kacang tanah, kerang, kedelai: apa yang lezat bagi seseorang mungkin menimbulkan bahaya serius bagi orang lain. Karena makanan ini mengandung salah satu dari 14 alergen terburuk – salah satu pemicu alergi dan intoleransi yang paling umum. Menurut arahan di seluruh Eropa, produsen harus menunjukkan dengan tepat pada kemasan apakah ada alergen tersebut. Selain itu, selama tiga tahun terakhir, pengecer juga harus memberikan informasi tentang alergen untuk barang-barang lepasan – misalnya pada makanan yang dipanggang, di konter daging, atau di restoran.
Startup asal Wina ini menginginkan restoran Pemberitahuan Makanan Sekarang Anda dapat menggunakan aplikasi untuk mengetahui dan membuat daftar alergen, nutrisi, dan bahan tambahan dalam resep Anda. Ini menawarkan database lebih dari 1.000 resep dan lebih dari 600.000 bahan individual.
Pelanggan bisnis juga dapat menggunakan aplikasi ini untuk membuat menu dan memesan bahan-bahan dari grosir mereka. Platform ini menghitung selisih antara penjualan dan biaya variabel suatu hidangan. Dan bisa menerjemahkan resep ke dalam 103 bahasa.
“Kami secara sistematis melengkapinya dengan fitur tambahan,” kata Thomas Primus. Mantan bankir investasi ini mendirikan perusahaan di balik aplikasi tersebut, CookWanted GmbH, pada November 2014 bersama istrinya Christina Primus dan kenalannya Mirza Muharemagic dan Adnan Hanic.
Saat ini ada delapan karyawan tetap yang bekerja untuk ini, dan pekerja lepas juga membantu. Mereka sekarang aktif di Austria dan Jerman, dan pada bulan Januari mereka membuka kantor lain di Berlin. Menurut pendirinya, hampir 7.000 pengguna telah mendaftar di situs tersebut, sebagian besar dari mereka untuk uji coba lima resep, yang gratis untuk mereka.
Jika Anda ingin menggunakan lebih banyak resep dan fitur lainnya, Anda harus menggunakan model berlangganan dengan biaya hingga 59,90 euro per bulan. Menurut CEO, sekitar 1.200 pelanggan telah memilihnya. Startup ini juga bekerja sama dengan klien besar seperti Metro dan Rewe, yang juga menawarkan produknya melalui Foodnotify. Enam pedagang grosir lainnya akan segera menyusul, kata pendiri Primus: “Tiga tahun terakhir ditandai dengan kerja sama mereka.”
Pada tahun 2016, perusahaan memperoleh penjualan sebesar 280.000 euro, tahun sebelumnya sebesar 80.000 euro, kata Primus. Perusahaan ini didirikan tanpa modal dari luar dan mandiri.
“Sampai saat ini, kami tidak menginginkan investasi dan bahkan menolak investasi senilai enam digit,” kata sang CEO. Namun kini, mereka akan mencari pemodal sebesar 1 hingga 1,5 juta euro. Perusahaan baru ingin menggunakan modal segar untuk lebih mengembangkan pasar Jerman. Ia juga ingin memperluas ke Swiss dan Italia.
Pertumbuhan ini juga harus membantu menjauhkan pesaing: Nikmati makananmu, sebuah perusahaan yang juga berbasis di Wina. Ini memiliki model bisnis yang mirip dengan Foodnotify, tetapi dengan database produk yang lebih kecil dan harga berlangganan yang berbeda.