Beberapa peminum kopi mungkin senang dengan rendahnya harga kopi dalam beberapa bulan terakhir, karena harga kopi hijau saat ini berada pada level terendah dalam sejarah. Pada musim gugur tahun lalu, pound AS berharga 92 sen AS – terakhir kali biji kopi yang diidam-idamkan semurah ini adalah dua belas tahun yang lalu.

Alhasil, konsumen juga bisa membeli kopinya dengan harga murah di Aldi, Lidl, Edeka, dan Kie. Dalam percakapan dengan “Dunia” Dieter Overath, Ketua Eksekutif Fairtrade Jerman, kini menyerukan kepada pengecer untuk berhenti “memikat konsumen ke toko dengan harga yang tidak berkelanjutan”.

Supermarket dan tempat diskon seperti Aldi, Lidl dan Co suka menggunakan penawaran khusus untuk mendorong pelanggan berbelanja di toko mereka – dengan harapan bahwa mereka tidak hanya akan membeli produk murah, tetapi beberapa produk lainnya juga. Kopi sering kali menjadi daya tarik populer dengan harga murah. Sekitar dua pertiga dari produk kopi yang dibeli sepanjang tahun keuangan adalah penawaran khusus, lapor “Welt”.

Petani kopi menderita karena harga yang sangat rendah

Meskipun pelanggan di Jerman ditawari kopi dengan harga murah, pada saat yang sama biaya produksi di negara-negara berkembang juga meningkat. Yang pertama adalah para petani kopi yang menderita karena mereka sulit bertahan hidup mengingat rendahnya harga kopi hijau.

“Dalam jangka panjang, akan muncul pertanyaan tentang berapa banyak anak muda di negara-negara penghasil kopi yang masih bersedia memetik biji kopi untuk kita dengan upah dua dolar sehari,” Overath memperingatkan kepada “Welt”. Masalah lainnya adalah perubahan iklim dan hasil panen yang buruk serta kondisi kerja yang sulit.

Baca juga: Studi: Cara Anda meminum kopi mengungkapkan sesuatu tentang karakter Anda

Meskipun harga kopi hijau untuk biji kopi dari budidaya konvensional saat ini adalah 98 sen AS, petani kopi dengan segel Fairtrade menerima setidaknya 1,90 dolar AS untuk satu pound AS termasuk biaya tambahan dan bonus, tulis “Welt”. Namun, angka ini masih jauh lebih rendah dibandingkan delapan tahun yang lalu, ketika harga kopi hijau lebih dari tiga dolar.

Analis memperkirakan kenaikan harga yang signifikan

Rendahnya harga kopi hijau antara lain disebabkan oleh ketersediaan kopi yang melimpah di seluruh dunia. Internasional Organisasi Kopi ICO memperkirakan surplus 2,3 juta karung kopi (antara sekitar 60 dan 70 kilogram) pada akhir September.

Sebaliknya, para analis memperkirakan akan terjadi kekurangan sekitar satu juta kantong kopi pada musim panen 2019/2020, menurut hasil survei kantor berita. Reuters. Hasilnya, sembilan analis dan pelaku pasar yang disurvei juga memperkirakan harga kopi hijau akan naik hingga 25 persen pada akhir tahun.

Alasannya mungkin karena hasil panen yang lebih rendah dan, di sisi lain, apresiasi nilai tukar riil terhadap dolar karena perkembangan politik di Brasil, menurut para analis. Negara Amerika Selatan saat ini merupakan pemasok varietas kopi Arabika populer terbesar di dunia.

ah