Kadang-kadang rasa lelah begitu hebat sehingga satu atau dua cangkir kopi saja tidak cukup untuk membuat mata Anda tetap terbuka. Siapa pun yang sebelumnya takut akan dampak kesehatan dari konsumsi kopi berlebihan kini bisa bernapas lega. Kopi tidak terlalu berbahaya bagi arteri kita dibandingkan yang diperkirakan sebelumnya, menurut sebuah penelitian yang dilakukan oleh para peneliti di Queen Mary University of London. Dalam jumpa pers Universitas tersebut mengatakan bahwa bahkan orang yang minum hingga 25 cangkir kopi sehari tidak akan mengalami pengerasan arteri.
Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi kopi dapat menyebabkan masalah kesehatan dengan mempengaruhi arteri kita. Karena arteri kita membawa darah yang mengandung oksigen dan nutrisi dari jantung ke seluruh tubuh kita, pengerasan pembuluh darah dapat memberikan tekanan pada jantung. Hal ini, pada gilirannya, akan meningkatkan kemungkinan serangan jantung atau stroke, kata laporan universitas tersebut.
Bahkan para pecandu kopi pun tidak perlu takut
Sebanyak 8.412 orang berpartisipasi dalam penelitian yang dipimpin oleh Steffen Peterson dari William Harvey Research Institute di Universitas tersebut. Mereka terbagi menjadi tiga jenis peminum kopi. Kelompok pertama terdiri dari orang-orang yang mengonsumsi kurang dari satu cangkir kopi per hari. Menurut penelitian, jika Anda minum satu hingga tiga cangkir sehari, Anda dianggap peminum kopi moderat dan termasuk dalam kelompok kedua. Kelompok ketiga terdiri dari pecinta kopi yang minum lebih dari tiga cangkir sehari. Meski ada juga peserta penelitian yang mengonsumsi hingga 25 cangkir kopi per hari, namun hal tersebut pada akhirnya dikeluarkan dari perhitungan. Namun demikian, perlu dicatat bahwa tidak ada peningkatan risiko pengerasan arteri yang ditemukan pada pecandu kopi.
Untuk menilai apakah peningkatan konsumsi kopi berhubungan dengan masalah kesehatan, dilakukan pemindaian MRI. Nilai detak jantung peserta juga ditentukan. Hubungan antara konsumsi kopi dan ukuran kekakuan arteri disesuaikan dengan faktor-faktor seperti usia, jenis kelamin, etnis, status merokok, tinggi badan, berat badan, alkohol dan konsumsi makanan, kata rilis tersebut.
Pria, perokok, dan konsumen alkohol cenderung lebih banyak mengonsumsi kopi
Kenneth Fung, yang bertanggung jawab atas analisis data penelitian tersebut, dikutip oleh universitas tersebut mengatakan: “Meskipun kami tidak dapat membuktikan hubungan sebab akibat dalam penelitian ini, penelitian kami menunjukkan bahwa kopi tidak seburuk yang ditunjukkan oleh penelitian sebelumnya terhadap arteri. ”
Para peneliti juga menemukan bahwa sebagian besar konsumen kopi moderat atau berlebihan adalah laki-laki. Mereka juga merupakan perokok rutin dan peminum alkohol rutin, menurut siaran pers. Meskipun beberapa kasus menunjukkan konsumsi kopi yang sangat tinggi, bahkan kelompok ketiga tidak minum lebih dari rata-rata lima cangkir kopi per hari.
Studi dapat mengungkap perspektif baru
Para peneliti menjelaskan fakta bahwa penelitian sebelumnya memberikan hasil yang berlawanan dan oleh karena itu memperingatkan terhadap peningkatan konsumsi kopi karena lebih sedikitnya jumlah peserta dalam beberapa penelitian ini. “Sulit untuk mengetahui apa yang harus dan tidak boleh kita percayai,” Metin Avkiran, wakil direktur lembaga nirlaba British Heart Foundation, mengatakan dalam siaran persnya. “Penelitian ini diharapkan dapat menempatkan beberapa laporan media dalam perspektif dengan mengesampingkan salah satu kemungkinan dampak negatif kopi pada arteri kita.”