stok foto
Para ilmuwan telah menemukan lebih banyak bukti bahwa inilah saatnya untuk mengatakan “Tidak!” katakan tidak pada minuman bersoda, hindari minuman bersoda dan kurangi gula dalam kopi. Minuman manis ini rasanya memang enak, namun bisa menyebabkan kematian dini bagi yang meminumnya.
Sebuah penelitian selama 34 tahun terhadap lebih dari 118.000 pria dan wanita di Amerika Serikat, yang muncul di jurnal perdagangan pada hari Senin.Sirkulasi” telah diterbitkan, menunjukkan bahwa orang yang minum lebih banyak minuman manis lebih mungkin meninggal karena penyakit. Ini terutama mencakup masalah jantung dan kanker. Para peneliti juga menemukan bahwa minuman diet dan pengganti gula tidak jauh lebih baik dalam dosis besar.
Ada hubungan antara konsumsi gula dan kanker
Para ilmuwan telah lama mengetahui bahwa minuman manis dapat menyebabkan penambahan berat badan, diabetes, penyakit jantung, dan stroke. Studi baru oleh Vasanti Malik, seorang ilmuwan di Departemen Nutrisi di Harvard TH Chan School dari Kesehatan Masyarakat dipimpin, kini menjadi bukti yang lebih mengejutkan mengenai hal ini.
“Masuk akal,” katanya kepada rekan-rekannya di Business Insider USA. “Ketika kami mempelajari berbagai jenis kanker, kami melihat adanya hubungan antara kanker payudara dan usus besar serta pola makan dan obesitas.” Penelitian Malik juga menunjukkan betapa pentingnya tidak hanya mengurangi minuman manis, tetapi juga mengubah pola makan secara keseluruhan. “Minuman bersoda dapat membantu mengurangi konsumsi minuman manis. Namun, air adalah pilihan terbaik dan tersehat,” kata Malik dalam siaran persnya.
Malik dan timnya menemukan bahwa minum empat atau lebih minuman manis sehari secara signifikan meningkatkan risiko kematian, terutama bagi perempuan. Namun, para peneliti percaya bahwa orang yang kelebihan berat badan akan lebih merugikan diri mereka sendiri dengan meminum minuman ringan karena mereka ingin menghindari gula. ““Wanita yang banyak minum minuman bersoda cenderung lebih gemuk dan menderita tekanan darah tinggi,” kata Malik.
Bahaya ganda dari gula dikombinasikan dengan kurang olahraga
Seperti dugaan penelitiorang yang suka mengonsumsi minuman manis kurang aktif secara fisik sehingga menimbulkan risiko kesehatan ganda. Untuk dua peserta penelitian, yang masing-masing mengambil bagian dalam dua penelitian jangka panjang selama 34 tahun, para peneliti mencatat bahwa risiko kematian meningkat seiring dengan jumlah gula yang dikonsumsi.
Menurut para peneliti, wanita yang minum lebih dari 700 mililiter minuman manis setiap hari (tidak termasuk jus buah) memiliki risiko kematian 63 persen lebih tinggi dibandingkan wanita yang tidak meminumnya. Orang yang hanya minum satu minuman manis dalam sebulan. Namun pada pria, risikonya meningkat sebesar 29 persen. Namun, para peneliti khawatir bahwa tidak semua wanita jujur tentang minuman yang mereka konsumsi dan kalori yang mereka konsumsi.
Namun, signifikansi penelitian ini belum sepenuhnya jelas
Ada juga keraguan lainnya. Karena penelitian ini merupakan penelitian observasional dan peneliti harus mengandalkan informasi yang diberikan oleh partisipan tanpa dapat memverifikasinya, maka belum dapat dipastikan apakah memang ada faktor penyebabnya. Ada hubungan antara kematian dini dan minuman manis. Bisa juga orang yang minum lebih banyak gula meninggal lebih cepat karena melakukan hal-hal yang kurang sehat, seperti makan lebih banyak kalori atau lebih banyak makan daging merah dan lebih sedikit sayur.
Namun, para peneliti mengatakan tidak dapat disangkal bahwa minuman manis juga berdampak buruk pada kesehatan Anda, yaitu menyebabkan Anda mengonsumsi lebih banyak kalori daripada yang diperlukan. “Anda akhirnya mengonsumsi lebih banyak kalori per hari dan ini menyebabkan penambahan berat badan seiring berjalannya waktu,” kata Malik. Namun kabar baiknya adalah Anda bisa dengan mudah mengurangi konsumsi minuman manis. Daripada menambahkan gula ke dalam kopi atau minum cola, cobalah minum kopi dengan krim dan kayu manis atau bumbui air Anda dengan sedikit lemon.
Teks ini diterjemahkan dari bahasa Inggris oleh Danielle Dörsing.