Gugup, gangguan tidur, sakit kepala, pusing; Sekitar 20 juta orang di Jerman menderita tekanan darah tinggi. Menurut Institut Robert Koch Satu dari tiga orang dewasa berusia antara 18 dan 79 tahun diketahui memiliki tekanan darah tinggi (hipertensi) atau nilai tekanan darah hipertensi.

Siapapun yang rutin mengonsumsi yogurt rendah lemak memiliki risiko lebih rendah terkena tekanan darah tinggi jangka panjang. Ini menempatkan satu Studi Universitas Tufts di Boston pada tahun 2013. Hasilnya, hanya dua cangkir kecil yogurt alami (tanpa gula) per minggu dapat mengurangi risiko peningkatan kadar gula sekitar sepertiganya.

Itu Institut Max Rubner (MRI) di Karlsruhe lebih berhati-hati: Setidaknya risiko penyakit kardiovaskular tidak meningkat dengan menggunakan susu dan produk susu, menurut Federal Research Institute for Nutrition and Food. Beberapa meta-analisis menunjukkan bahwa risiko tekanan darah tinggi dan penyakit kardiovaskular sedikit berkurang dengan konsumsi yang lebih tinggi.

Stephan Baldus, direktur departemen kardiologi di Rumah Sakit Universitas Cologne, juga hanya percaya sebagian pada kekuatan ajaib yogurt alami dalam menurunkan tekanan darah: “Orang yang rutin mengonsumsi yogurt secara umum cenderung makan lebih sehat,” kata . spesialis jantung “Cermin Daring”. Sejumlah penelitian telah membuktikan bahwa pola makan mempunyai pengaruh penting terhadap tekanan darah.

Faktor risiko tekanan darah tinggi antara lain merokok, obesitas, kurang olahraga, stres terus-menerus, terlalu banyak alkohol, dan terlalu banyak garam meja. Menghindari hal ini juga akan menurunkan tekanan darah tinggi. Jika nilainya sangat tinggi, pengobatan dapat membantu.

Susu bebas laktosa tidak ada gunanya

Namun, menurut MRI, mengonsumsi produk susu bebas laktosa tidak berdampak apa pun bagi kesehatan Anda. Tidak ada alasan nutrisi yang dapat diberikan untuk penggunaannya. Hanya sekitar 15 persen orang Jerman yang menderita intoleransi laktosa.

Namun menurut MRI, konsumsi susu dan produk olahannya memiliki efek positif terhadap risiko terkena beberapa jenis kanker. Menurut penelitian saat ini, peningkatan konsumsi susu dan produk susu dikaitkan dengan sedikit penurunan risiko kanker usus besar. Kanker payudara lebih jarang terjadi bila lebih banyak produk susu dikonsumsi. Namun, efek perlindungan ini tidak terlihat pada minum susu. Untuk kanker prostat, memang benar bahwa konsumsi susu yang tinggi, lebih dari satu liter per hari, mungkin meningkatkan risikonya. Konsumsi susu tampaknya tidak berpengaruh pada jenis kanker lainnya.