Sebuah startup di Augsburg menjual minuman energi yang harus dicampur sendiri oleh pelanggan. Tentu saja rasanya enak dan membuat Anda tetap terjaga – tapi ada masalah.
Alexander Neumann duduk di kokpit helikopter selama berjam-jam. Pria yang kini berusia 50 tahun ini telah melakukan misi bantuan sebagai pilot untuk organisasi seperti Palang Merah dan Doctors Without Borders. Dia terbang di negara-negara seperti Kenya, Haiti dan Sudan Selatan. Saat ini, Neumann adalah salah satu pendiri dan direktur pelaksana sebuah startup minuman. Bagaimana hal itu terjadi?
Di kabin yang panas, Neumann selalu mengalami masalah yang sama: dia hampir tidak bisa makan atau minum selama berjam-jam. Oleh karena itu, dia pertama kali menggunakan minuman energi yang tersedia secara komersial – liter minuman energi, yang menurutnya sulit untuk ditoleransi dalam jumlah tersebut. “Saya benar-benar gemetar, tapi saya membutuhkan energi. Anda harus tetap terjaga dan waspada selama operasi tersebut, jika tidak maka akan terjadi kematian dan cedera,” kata Neumann dalam wawancara dengan NGIN Food dan Gründerszene. “Saya kemudian melihat apa yang dibutuhkan tubuh agar berfungsi dengan baik dalam situasi seperti itu.”
Butuh waktu hampir dua tahun untuk mengembangkan minuman booster kami sendiri, kata Neumann. Hasilnya menyandang nama 2 Kiq dan terdiri dari dua komponen: campuran air kelapa, jus apel dan teh hijau serta bubuk larut yang mengandung vitamin dan ekstrak goji. “Dengan mencampurkan komponen-komponen sesaat sebelum dikonsumsi, bahan-bahan tersebut akan lebih awet,” kata Neumann. Bahan-bahannya dikatakan memberikan energi dengan cara yang paling alami.
Neumann menjalankan 2Kiq bersama Christina Diethei, yang keduanya menaruh tabungan mereka ke yayasan. Sejak bulan April, perusahaan rintisan ini telah menjual minuman energinya – satu-satunya produknya sejauh ini – di toko online miliknya, di masing-masing cabang Rewe dan Edeka, dan di Amazon. Botol 250 mililiter berharga antara 1,99 dan 2,49 euro di pengecer. Menurut startup tersebut, sejauh ini total 15.000 botol telah terjual.
Ada banyak sampah plastik
2Kiq akan dijual di menu dalam penerbangan Eurowings, anak perusahaan Lufthansa, mulai Agustus. Startup ini mengikuti arahan dari inkubator makanan Metro NX Food dan bersama tiga startup lainnya berhasil mengalahkan sekitar 45 pesaing. Penjualan uji pesawat tersebut dijadwalkan berlangsung selama tiga bulan. Bagi para pendiri Augsburg, ini adalah pemasaran yang bagus.
Tapi: Minuman energi Anda menghasilkan banyak limbah. Paket botol dan bedak terbuat dari kertas laminasi plastik dan aluminium. Maskapai penerbangan sudah mempunyai masalah sampah: satu penumpang rata-rata meninggalkan lebih dari 1,4 kilogram sampah di pesawat setiap penerbangan, menurut asosiasi industri IATA. Meskipun ada deposit botol, botol 2Kiq kemungkinan akan menambah jumlah ini lagi. Saat terbang ke Spanyol, penumpang Jerman kemungkinan besar tidak akan mengantar mereka ke hotel dan kembali ke rumah. “Ketika bioplastik yang dapat dibuat kompos menjadi lebih terjangkau, kami ingin beralih,” kata Neumann. Namun, memang demikian belum tentu lebih ramah lingkungan dibandingkan plastik konvensional.
Namun Neumann punya solusi berbeda. Dia telah mencintai sejak April Paten Eropa pada kaleng minuman dua komponen. Cairan dan bubuk harus tercampur dengan memutar wadah 180 derajat. 2Kiq suatu hari nanti juga akan tersedia dalam kemasan ini, kata sang pendiri. Kemudian kemasan yang dapat digunakan kembali direncanakan.