Tepat di area pintu masuk, banyak pelanggan di supermarket dan toko diskon dihadapkan pada sesuatu yang ingin mereka lakukan tanpanya: setiap mentimun, setiap tandan herba, dan setiap kilo wortel dilapisi plastik secara luas. Dan bagian buah dan sayur di pintu masuk pasar hanyalah permulaan. Untuk produk lain, kemasannya bahkan lebih mewah dan lebih kecil: kapsul kopi dan teh celup terkadang dikemas tiga hingga empat kali, seringkali dalam bentuk foil dan karton.

Namun konsumen Jerman semakin muak dengan sampah kemasan. Dalam survei terbaru yang dilakukan oleh konsultan manajemen PwC, 95 persen responden menyerukan pengurangan limbah kemasan. Sebaliknya, fokusnya harus pada bahan yang mudah didaur ulang. 92 persen bahkan mendukung penghapusan plastik sama sekali.

Konsumen menginginkan lebih sedikit limbah kemasan secara signifikan

Sebaliknya, konsumen menginginkan lebih banyak penggunaan kemasan yang dapat digunakan kembali dengan label yang lebih baik. Yang juga termasuk dalam daftar keinginan konsumen: belanja tanpa kemasan. Menurut PwC, hampir sembilan dari sepuluh pelanggan supermarket bersedia hidup tanpa kemasan makanan sama sekali. Banyak konsumen yang percaya bahwa pengemasan tidak diperlukan, terutama jika menyangkut buah dan sayuran segar. Mereka melihat bahwa produsen dan dealer mempunyai kewajiban.

Baca juga: Lidl menata ulang cabangnya untuk mengatasi masalah yang mengganggu

Oleh karena itu, perusahaan harus mengambil tindakan untuk mengubah konsep kemasan mereka demi kepentingan keberlanjutan. Mereka tidak boleh terlibat dalam aktivisme individu, melainkan mengambil pendekatan strategis,” kata Gerd Bovensiepen, kepala divisi ritel dan barang konsumsi di PwC.

Usulan Bovensiepen mungkin akan ditujukan terutama pada perusahaan-perusahaan besar: Aldi, Lidl, Edeka, Rewe & Kie. Sementara itu, alternatif yang mengandalkan pembelian tanpa kemasan sudah berkembang dengan konsep seperti toko “Unverpackt”. Toko menawarkan barang “secara terbuka” – pelanggan dapat mengisi sendiri jumlah barang yang dibutuhkan dari dispenser ke dalam gelas atau wadah lainnya. Sebuah pengecer di Irlandia kini juga membuat kemajuan: supermarket “Ysland” mengumumkan pada bulan Januari bahwa mereka akan berhenti menggunakan plastik dalam produknya pada tahun 2023.

Lidl akan mengurangi penggunaan plastik pada tahun 2025

Lidl kini ingin mengikuti teladannya di Jerman. Pengecer diskon segera menanggapi survei PwC: Lidl mengumumkan pada hari Selasa bahwa mereka akan mengurangi penggunaan plastik setidaknya 20 persen pada tahun 2025. Pada saat yang sama, semua kemasan harus dapat didaur ulang pada tahun 2025. “Kami telah menganalisis dengan sangat hati-hati sejak lama, melalui kerja sama yang erat dengan pemasok kami, di mana kami dapat sepenuhnya menghindari plastik atau di mana kami dapat menggunakan opsi kemasan alternatif,” kata Jan Bock, Manajer Pembelian di Lidl Jerman.

Lidl adalah pemberi diskon pertama di Jerman yang menghapuskan penggunaan kantong plastik standar pada tahun 2017. Baru-baru ini, Lidl mengurangi ketebalan film pada beberapa produk hingga 25 persen. Dengan cara ini, perusahaan asal Neckarsulm juga memenuhi permintaan Komisi UE. Dengan strategi plastiknya, pemerintah ingin memastikan bahwa mulai tahun 2030 semua kemasan dapat didaur ulang dan konsumsi plastik sekali pakai berkurang.

“Jika kita tidak mengubah cara kita membuat dan menggunakan plastik, pada tahun 2050 akan ada lebih banyak plastik yang mengapung di lautan dibandingkan ikan,” Frans Timmermans baru-baru ini memperingatkan, Wakil Presiden Pertama Komisi. Dengan pengumuman tersebut, Lidl kini setidaknya sejalan dengan rencana Komisi. Dan seringkali ini tentang membuat pernyataan yang mempunyai dampak publik yang tinggi. Pengecer lain kemungkinan akan mengikuti jejaknya, baik karena alasan lingkungan maupun citra.

mg